2022-04

野菜

簡単!わらびのあく抜き

春野菜や山菜はあくが強いですが一度覚えたら意外と簡単! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料わらび灰または重曹熱湯みんなのレビュー
定番の肉料理

圧力鍋で20分☆牛すじのトロトロ煮込み

むちゃくちゃ美味しいです圧力鍋だと20分でトロトロ本格的な牛すじ煮込みが完成♪こんなに簡単なのに食べた人みんな「手が込んでるね~」と関心してくれます^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料牛すじ肉大根★水★味噌★砂...
その他の目的・シーン

低糖質☆ココナッツバターのホワイトチョコ風

ココナッツバターでホワイトチョコっぽく。レーズンありは糖質16.3g。アーモンドだけなら糖質4.8g。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ココナッツバターレーズンラム酒刻んだアーモンドシュガーカット0液状塩みんなの...
西洋料理

肉と野菜の焼きピロシキ

挽肉とキャベツの、焼きピロシキです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料☆強力粉☆バター☆砂糖☆塩☆スキムミルク☆水☆ドライイースト★合い挽き肉★キャベツ★塩★胡椒みんなのレビュー
野菜

にんにくの芽だけの炒め物

とれたてのにんにくの芽をシンプルに塩コショウだけで炒めました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ニンニクの芽オリーブ油酒塩コショウみんなのレビュー
沖縄料理

HMと水だけ!簡単サーターアンダギー

牛乳も卵も使わずに作れるサーターアンダギーです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ホットケーキミックス水【トッピング】粉糖レモン汁(または水)みんなのレビュー
人気メニュー

長期保存可!!*金柑のあっさり甘露煮*

酢を使い最小限の砂糖でも長期保存可の甘露煮です!あっさり甘さ控え目でとても美味しいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料金柑酢砂糖(上白糖)薄口醤油みんなのレビュー
エスニック料理・中南米

☆インドの軽食・マサラドーサ☆

ドーサと、ポテトカレーをあわせると、インドで人気のマサラ・ドーサになります☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料じゃがいもしょうが青とうがらし玉ねぎマスタードシードクミンシードチャナダルカレーリーフランペ赤唐辛子ターメ...
調理器具

アイスと食べるレモンチーズ蒸しパン★ルクエ6分

暑い時にもレンジでチン!なら、おやつも手軽に作れちゃう。電気代6分!材料150円もしない。 ちなみに夜食で23時過ぎに作りました(´▽`*)大人ってずるい?? レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ナチュラルシュレッド...

ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料真鯛(切り身)酒(下味用)塩(下味用)白ワイン(下...
おせち料理

おせち料理 紅白なます

お正月に欠かせない、大根と人参の紅白なますです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料大根にんじん塩☆酢☆砂糖みんなのレビュー
パスタ

お店の味★ミートソーススパゲッティー★

主人がお店の味だねっていってくれる・・ミートソースです~ホントに美味しいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料合挽ミンチ玉ねぎ(中)人参生しいたけにんにくオリーブオイル小麦粉○ホールトマト○水○コンソメ○ケチャ...
パン

【ママパン】あこ天然酵母で作る 山型食パン

あこ天然酵母で作った山型食パン レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 3,000円前後 材料強力粉あこ天然酵母 ストロング砂糖塩水みんなのレビュー
エスニック料理・中南米

パクチーの特製タレで食べるラム肉の串焼き

スパイシーなタレでラム肉を手軽に楽しむスタミナ串焼きです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料ラム肉 ※厚切り・焼肉用小麦粉特製香味タレ ※作り方は別途記載パクチー(香菜、コリアンダー)<付け合わせの焼き野菜>玉葱...
エスニック料理・中南米

バインミーの米粉パン

さっくり歯切れよいパン レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料リスドォルパン用米粉塩イーストショートニングみんなのレビュー
汁物・スープ

20分煮込むだけ! 丸ごと玉葱(たまねぎ)スープ

玉ねぎで血液サラサラ?玉ねぎまるごと!水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料玉ねぎ水コンソメブイヨンあれば刻みパセリと粉チーズみんなのレビュー
その他の食材

白滝と人参のきんぴら

しらたきとにんじんで作る、ローカロリーでもボリュームのあるきんぴらです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料しらたきごま油にんじん醤油みりん白炒り胡麻みんなのレビュー
パスタ

昔、働いていたお店の♪納豆キムチの和風スパゲッティ

長~~い間、飲食店で接客してました( ゚∀゚)当時の人気メニューのレシピを調理長にコッソリ教えてもらいました。今でもよく作ってます♪スタミナ抜群! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料スパゲッティ玉ねぎ市販の白菜キム...
その他の食材

見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ

お麩がステーキソースをたっぷり吸って本物のステーキに負けない美味しさ!・・・でも黙ってテーブルに出すと怒られちゃうかも?(笑) レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料車麩オリーブオイル★しょうゆ★酒★バルサミコ酢(なければ...
その他の食材

簡単に作れるぷるぷる蕎麦豆腐~♪(改訂)

蕎麦粉と葛粉の割合を変え、よりプルプル感が出るようにしました。黒蜜をかけるとデザートとしても美味しいです。手順の写真は倍量で作っています。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料そば粉葛粉水練りわさび・醤油みんなのレビ...
その他の食材

インスタントラーメンでお手軽 油そば

インスタントラーメンを使って簡単&手軽に、油そばを作りました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料インスタントラーメン(袋麺、醤油味)☆付属のスープ☆酢☆ラー油☆胡麻油☆おろしにんにく★青ねぎ★白炒り胡麻刻み海苔卵...
野菜

春の香り山蕗の佃煮(キャラブキ)

やまぶきのほろ苦さがたまらなく、白いご飯が進みます、またお酒のお供にもどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料やまぶき塩しょう油酒みりん砂糖みんなのレビュー

コストコ ロティサリーチキンのリメイク

コストコのロティサリーチキンのリメイク レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料コストコロティサリーチキンピザ用チーズケチャップマヨネーズみんなのレビュー

ガスコンロで簡単!甘鯛とねぎの酒蒸し

上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料甘鯛長ねぎしめじ人参生姜塩昆...
パスタ

<定番>ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ

パスタ以外はほうれん草とベーコンしか入ってないけど、とても食べやすいパスタになってます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料パスタほうれん草ベーコンバター醤油塩胡椒(味調整用)みんなのレビュー
簡単料理・時短

混ぜるだけ!プルプルふわふわヨーグルトケーキ♡

濃厚ヨーグルトケーキ♪18cm丸型いっぱいにできる量ですが、2人でペロリと食べちゃいました♡写真サイズなら8カット分くらいです♪多い時は半量で♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料無糖ヨーグルト生クリーム(動物性使...
人気メニュー

シチューリメイク!!チキンクリームコロッケ

工程は多いけど、実際に作ると簡単です。いつものシチューをコクありクリームコロッケにする秘密は・・・ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料チキンシチューの残り小麦粉牛乳ベビーチーズ""小麦粉水パン粉みんなのレビュー
クリスマス

目からウロコ!この焼き方でジューシーチキン

とにかくじっくりと弱火で焼くことがコツです!我慢ですよ、我慢(笑)(付合:スナップエンドウ・デミグラスソース) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料鶏肉(モモ)ニンニク塩・粗挽き黒こしょうオリーブ油みんなのレビュー
お弁当

失敗しない!甘辛おいしい♪きゅうりの辛子漬け

きゅうりの大量消費にも最適!甘辛で美味しい辛子漬けです。ごはんのお供に最高です。おつまみにもどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料きゅうり★塩★砂糖★粉からしみんなのレビュー

簡単にちょいとおつまみ☆イカのバターしょうゆ焼き

おつまみ用と思いましたが、バターしょうゆ味がご飯のおかずにしても美味しかったです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料イカの胴の部分(今回はアオリイカ)バター(またはマーガリン)醤油みんなのレビュー