2022-07

沖縄料理

島とうがらしの酢漬け

コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料島とうがらし〇酢〇砂糖〇塩みんなのレビュー
沖縄料理

*豆腐なし!ゴーヤチャンプル!*

豆腐なしですが、とっても美味しくできました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ゴーヤ卵豚肉めんつゆ本だし顆粒かつおぶしサラダ油みんなのレビュー
パスタ

パスタ屋さんのボンゴレ(あさりのパスタ)

パスタ屋でのアルバイト時代に学んだ1品です。アサリのダシがよくしみこんで、美味しいですよ~~~ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料パスタあさりキャベツオリーブオイルにんにく白ワインor料理酒塩・こしょうパセリみんな...
その他の食材

切り昆布のポンズ和え

切り昆布は安く売っているので試してみてください。はまる味です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料切り昆布ポン酢ごま油(味の素)みんなのレビュー

馬ホルモン味噌煮込み

馬ホルモンを柔らかく煮込み麦味噌したてにすると、麦味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。酒の肴は、もちろん、ご飯にも良く合います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料馬ホルモン小ねぎ水麦味噌酒みんな...
フランス料理

ピザ用チーズで手軽にチーズフォンデュ♪

チーズフォンデュ用のチーズって高いし寒い季節しか売っていないのでピザ用チーズで! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料ピザ用チーズ白ワイン(なければ牛乳でも代用可)小麦粉塩コショウみんなのレビュー
飲みもの

ビタミンCたっぷり!レモン茶&レモネード

とってもさっぱりとしているビタミンCたっぷりのレモン茶!温かくしても冷たくしても紅茶に入れてもアイスレモンティーにしても絶品です! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料レモン氷砂糖みんなのレビュー
お弁当

ど定番!カボチャ煮

定番のカボチャ煮ですが、よりしっとりしていて美味しいレシピです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料カボチャ☆水☆醤油、酒、みりん、砂糖みんなのレビュー
野菜

◎菜の花わさび和え

だし・醤油の代わりにめんつゆ→ID:1100009937でワサビを溶いても♪手作りめんつゆ:お湯=1:1 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料菜の花茹でる時の塩ワサビ☆顆粒だし☆醤油☆お湯みんなのレビュー
健康料理

レンジで簡単!鉄分いっぱい!ひじきの胡麻和え

材料を全てレンジで加熱して、合わせるだけ!小鉢・お弁当に、栄養満点で彩りも綺麗な一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料乾燥ひじき◆にんじん◆小松菜◆えのき◎すりごま◎醤油◎砂糖みんなのレビュー
人気メニュー

なすと豆腐のミートソースグラタン

ナスとミートソースって合いますよね~(*´∀`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料合挽き肉なすミートソース豆腐ピザ用チーズみんなのレビュー
お菓子

薩摩芋クリームたっぷり♡モンブランマフィン♪

シフォンケーキベースの軽いマフィン生地に、滑らかなさつまいもクリームを合わせました♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料(クリーム)柔らかくしたさつまいも柔らかくしたバター.砂糖.牛乳生クリーム(なければ牛乳で+5...
人気メニュー

切り干し大根とコーンのトマト煮♪

いくらでも食べられる感じです。切り干し大根の苦手な方でも食べられそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料切り干し大根豚薄切り肉コーン(缶詰)★オリーブオイル★あらびきガーリック☆トマトジュース☆コンソメ☆ケチ...
パン

萌断!たっぷり5種の具材♡わんぱくサンド

残り物のおかずを入れても美味しいです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料食パン6枚切りマヨネーズマスタードレタスアボカド茹で卵キャロットラペ【ツナマヨ】•ツナ缶(水煮)•マヨネーズ•レモン汁•コショウ•パセリ(あれば...
鍋料理

ポカポカ温まる!野菜たっぷりみぞれ鍋

生姜が効いたスープで身体もポカポカ!野菜たっぷりのさっぱりとしたみぞれ鍋です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料肉だんご(市販品)キャベツ白ネギしめじえのき水菜大根生姜☆水☆和風だし☆醤油☆みりんみんなのレビュー
飲みもの

絶対失敗しない!タピオカ入りココナッツミルク

初めてさんも失敗せず、美味しいタピオカ入りココナッツミルクが出来ちゃいます(*´꒳`*)※油分の分離を防ぐココナッツミルクの下準備方法を追加しました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 指定なし 材料乾燥タピオカココナッツミルク缶牛...

スモークサーモンと水菜と大根のサラダ

混ぜてしまうのでスモークサーモンが不揃いな切り落としでも気になりません レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料スモークサーモン大根水菜トマト◎オリーブオイル◎酢 又は白ワインビネガー◎クレイジーソルト◎砂糖ガーリックパウダ...
お弁当

うちの男子ごはん☆ガーリックバター醤油のビーフ炒飯

バターしょうゆ風味のボリュームたっぷりな焼きめし。にんにくの風味もぴったりです。お肉を焼いたあとのタレでごはんを炒めて味付けしちゃうだけなのでとっても簡単♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 1,000円前後 材料ごはん牛肉焼肉用(...
鍋料理

簡単☆レンジで即席湯豆腐!

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料豆腐水顆粒だしお好みでネギお好みで鰹節みんなのレビュー
野菜

冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮

暑気払いに冷たく冷やして、生姜の風味もさわやかな冬瓜のそぼろ煮です。冬瓜は、ほとんどが水分で低カロリー、ダイエットにはもってこいかもです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料とうがん鶏ひき肉(酒・・調味料A・・水和風だ...
野菜

新たまねぎのコク・とろり

新たまねぎの季節の母の定番です。新たまねぎがとろりとやわらかくなって美味しいです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料新たまねぎベーコンバターしょうゆパセリみんなのレビュー
飲みもの

定番☆梅サワードリンク

作りやすい分量です。私の夏の定番ドリンク(#^.^#)。つけた後の梅はジャムにします☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料青梅氷砂糖お酢みんなのレビュー
野菜

柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤

冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料冬瓜(とうがん)油揚げ☆水☆顆粒だし(ほんだし)☆だし醤油☆みりん☆酒めんつゆ(3倍濃縮)みんなのレビュー
その他の目的・シーン

フライパンで♪ 豚肉と野菜ときのこのポン酢醤油蒸し

冷蔵庫にある野菜を使いました^^野菜たっぷり食べられます♪ノンオイルです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料豚ロースしゃぶしゃぶ用玉ねぎ人参もやししめじかいわれ菜ポン酢醤油塩胡椒みんなのレビュー
汁物・スープ

根菜さん集合!じゃがいもと人参と玉ねぎの味噌汁

彩り鮮やかな味噌汁は~食欲をそそります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料じゃがいも人参玉ねぎ水味噌だしパック長ネギor青ネギみんなのレビュー
人気メニュー

主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料長ナスピーマン砂糖醤油ゴマ...
その他の食材

お魚食べてね!はんぺん&魚肉ソーセージの炒め物♪

5分で出来て、塩も不要で美味しいです。お魚は苦手な方も多いですし、料理も面倒な時がありますよね。そんな時に、こちらの色、食感、風味など、是非お試し下さい。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料絹さや(筋は取り除いておく)...
定番の肉料理

失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと

この見栄え!高級和牛ステーキ!と思いきやダイエーで100g398円のアメリカ産。約300gで1317円です焼き方がレアすぎで硬くなることを防ぎましょう。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料ステーキ用牛肉250g(今回は...
汁物・スープ

信州の郷土料理☆根曲がり竹とサバ缶のみそ汁

筍とサバ缶の相性はバツグンです!!中でも根曲がり竹はベストです。根曲がり竹は、アク抜きも必要ないのでとっても簡単です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料根曲がり竹鯖の水煮缶玉ねぎ卵味噌水小ねぎみんなのレビュー

牛カルビ弁当

最近のコンビニ弁当はボリュームがねぇ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料牛バラスライス黒こしょう★タレ★市販の焼き肉タレ(中辛)★コチュジャン★しょうゆ★みりん★酒★砂糖又はりんごジュース★おろしニンニク★ごま油...