2022-12

日本各地の郷土料理

鯵の刺身漬け丼(りゅうきゅう丼)

大分の郷土料理『りゅうきゅう』ご飯にのせて『漬け丼』に♪お茶かだし汁をかけてお茶漬けも最高!他のお魚でもOKです☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料鯵のお刺身しょうゆ白すりごまみりん酒おろししょうが(しょうがチュ...
果物

干し柿の作り方

栄養いっぱい。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料渋柿焼酎みんなのレビュー
人気メニュー

栃木県民が伝授!餃子

餃子が大好きな栃木県民!お店で食べるのはもちろんのこと、自宅で沢山作って食べるのも大好きです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料餃子の皮(なるべく大きいもの)豚挽き肉キャベツニラタマネギ★おろしニンニク★おろしし...
秋(9月~11月)

梅と塩昆布バターの最高に美味しいパスタ♡

梅とバターがこんなに合うなんて♡最高に美味しい組み合わせ見つけちゃいました! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料きのこ類(しめじ、えのき、エリンギなど)バター塩昆布梅肉めんつゆ大葉刻み海苔みんなのレビュー
お菓子

缶詰と牛乳でマンゴープリン

缶詰とフードプロセッサーで レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料マンゴー缶牛乳グラニュー糖ゼラチンパウダーみんなのレビュー
お菓子

簡単だけど、すごっく美味しいアップルパイ

最近、アップルパイにはまっています。ホールで作るとお得に出来ます。市販のパイシートで簡単に出来ます。艶だし卵は全卵でOK。白身が余らないので無駄がないです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料りんごパイシート砂糖バ...
人気メニュー

スープで食べる水餃子

餃子が余ったらこの食べ方♪とっても簡単であったまりますよ~! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料お好きな餃子☆水☆鶏がらスープの素☆塩コショウ☆酢・醤油・おろししょうがねぎ・白ごまみんなのレビュー
鍋料理

簡単♪ あんこうのお味噌汁☆

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし!アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料あんこう(5cm位の切り身10...
ソース・調味料・ドレッシング

本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース

メキシコ料理と言えば、まずはこれから!料理の前にチップスと一緒に出てくるんです☆カリフォルニアのレストランでよく食べました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料トマトたまねぎコリアンダーにんにく (ガーリックパウダ...
野菜

茹でるだけ!塩茹でスナップえんどうのおつまみサラダ

塩味がきいていてパリッと美味しくできる、茹でるだけで簡単なおつまみスナップえんどうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料スナップえんどう塩水みんなのレビュー
鍋料理

自己流ですが・・・家族の喜ぶきりたんぽ鍋♪

涼しくなると鍋料理が始まります今シーズン初のきりたんぽ鍋はセリがなく、少し物足りなかったですが、おいしかったです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料鶏もも肉ごぼう舞茸しらたき大袋豆腐ネギきりたんぽ☆水☆昆布つゆ...

中華くらげ

今回の味付けです レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料塩くらげしょうゆみりん酢砂糖白すりごまごま油きゅうりみんなのレビュー
パン

白神こだま酵母♪ちょっと贅沢なミルクブレッド

酵母使用でも手ごねでも、基本を守って丁寧に作れば難しくありません。捏ねの途中で何度か休ませると楽に作れます。バターと牛乳のおかげで次の日もふわふわです。^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料強力粉砂糖塩☆白神こだま酵...
健康料理

簡単ちょいおかず☆豆苗とにんじんの鰹ポン酢かけ

茹でておかかとポン酢をかけるだけ!だけどシャキシャキの歯ごたえがたまらなくクセになる~!子供も喜んで食べてくれる簡単節約メニューです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料豆苗にんじんかつお節ポン酢塩みんなのレビュー
今日の献立

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料強力粉砂糖塩バター牛乳ドライイ...
果物

離乳食初期♪スイカ☆

甘いスイカは赤ちゃんも良く食べてくれます! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料スイカ水溶き片栗粉みんなのレビュー
沖縄料理

沖縄出身の主人から教わった、簡単ヒラヤーチー☆

はかりは使用しません♪計量カップのみで出来ます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料水小麦粉にらシーチキン缶卵だしの素塩みんなのレビュー
汁物・スープ

コクうま☆根菜たっぷりぽかぽか豚汁

根菜がたっぷりで体が温まる(*^^*)具だくさんで栄養満点☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料豚こま肉大根人参蓮根里芋かぼちゃ小松菜蒟蒻油揚げ生姜顆粒だしごま油水みんなのレビュー
フランス料理

[簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート!

ホットプレートなので熱々で食べれるのが魅力的です♪小さなチーズフォンデュも女子にはポイント高いです!焼くだけなので手間がかからないのも嬉しい(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 2,000円前後 材料タマネギ大白菜しめじアスパ...
その他の目的・シーン

★きのこの和風パスタ★

きのこたっぷりの和風パスタです(*´꒳`*)あっという間に出来ちゃうので、休日のランチにも◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料パスタ椎茸しめじ長ネギニンニクバター★みりん★酒★醤油★和風だしの素★黒胡椒みんなのレビュ...
野菜

白瓜の浅漬け

あっさりしてます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料白瓜塩昆布だしの素鷹の爪(輪切り)水みんなのレビュー

牛肉とごぼうのしぐれ煮

甘辛くてご飯のお供にピッタリ。作りおきにも良いですよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料牛肉切り落としごぼうささがき油生姜みじん切りしょうゆ砂糖、みりん、酒みんなのレビュー
調理器具

シリコンスチーマーで♪ぶり大根風★

シリコンスチーマーで簡単につくれました♪あくまでぶり大根風です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料ぶり大根しょう油砂糖酒しょうが(チューブ)みんなのレビュー
その他の食材

さつま揚げ&こんにゃくの甘辛炒め

きんぴら風の味付け!冷めても美味しいのでお弁当にも◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料さつま揚げこんにゃくごま油鷹の爪☆酒☆みりん☆砂糖☆醤油みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

XO醤とレモンの炒飯

うまし!!XO醤が味に奥深さを与えてくれます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ネギ油にんにく(みじん切り)玉ねぎ(みじん切り)ニンジン(みじん切り)ミニトマト(くし切り)卵ご飯--------味付け------...
お菓子

翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)

我が家で、お盆やお彼岸には必ず作る定番のおはぎです♡時間が経っても固くならず柔らかなままなので、お盆やお彼岸の手土産に是非どうぞ(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料もち米うるち米水砂糖塩粒あん☆きな...
お弁当

固い目玉焼きの作り方

お弁当には潰れない固焼きの目玉焼きが良いです レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料たまご塩コショウオリーブオイルみんなのレビュー
調理器具

圧力鍋で☆黄色い笹巻

ゼリー状になるまで煮るのに数時間、圧力鍋マ・ローニエプロを使ったら郷土食も時短で美味しく完成。黄色い笹巻は通常灰汁を使いますが重曹使用。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料モチ米重曹笹の葉(2枚で1個分)い草又は...
冬(12月~2月)

チョコチップ ブリオッシュ食パン

リッチなブリオッシュ生地にチョコチップをたっぷり混ぜ込んだ、スイートな食パン。ほんのり甘い、ふわふわなパン生地にチョコチップの甘みが加わり、パウンドケーキみたい レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料強力粉砂糖塩無塩バタ...
野菜

スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め

スナップエンドウ、シャキシャキ感を残すとおいしいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料スナップエンドウじゃがいもベーコンコンソメ顆粒塩・こしょうサラダ油みんなのレビュー