2023-11

日本各地の郷土料理

B1グランプリでブレイクした『甲州 鳥もつ煮』

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料砂肝鳥レバーキンカン、ハツは手に入れば酒水油醤油砂糖みりんみんなのレビュー

市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼

市販品のウナギ蒲焼を一度洗い流してあげてから、温めなおしました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 1,000円前後 材料ご飯ウナギ(市販品)酒水山椒みんなのレビュー
その他の食材

トマトジュースで❤︎オートミール粥

トマトは加熱するとリコピンの吸収率が増加するそうです。簡単にトマトジュースと大好きなオートミールで作ってみました❤︎ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料トマトジュース(無塩)水☆固形スープの素☆オートミール粉チーズ乾燥...
大豆・豆腐

簡単!揚げない!揚げだし豆腐♪

揚げないのでとっても簡単♪ササっと出来ちゃいます。茄子以外の野菜や、豆腐だけで作っても美味しいです。Pickupレシピコーナーに紹介していただきました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料木綿豆腐茄子(なくてもOK...
野菜

トロトロ茄子の。。味噌チーズ焼き♪

柔らかナスの上に、甘辛味噌をのせトロけるチーズをのせて焼くだけ~♬おかず・おつまみにどうぞ~^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料ナス☆味噌☆砂糖☆みりん☆酒☆醤油シュレッドチーズ(北海道産)油みんなのレビュー
西洋料理

【独居自炊】そば粉100%ジンジャークッキー

そば粉と生姜で健康おやつ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料そば粉生姜(みじん切り)ハチミツオリーブオイルみんなのレビュー
調理器具

イワシのグリル

乗せてグリルで焼くだけ、簡単です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料いわし塩にんにく(みじん切りをオイルにつける)ドライパセリ(あれば)みんなのレビュー
ご飯もの

酒と塩だけ!とっても甘い丸ごととうもろこしご飯

冷めても美味しさそのまんま☆彡お弁当やおにぎりにもおすすめ!とうもろこしの甘い美味しさ丸ごとぜーんぶご飯に!芯も一緒に炊いちゃうよ〜! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料とうもろこし酒塩水みんなのレビュー
人気メニュー

【糖質制限&グルテンフリー】和風おからグラタン

糖質オフ、小麦粉コンソメ不使用のヘルシーグラタンです。洗い物の少ない方法で作りましたが、より丁寧に作る方は作り方6をご参照ください。糖質6.98g レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料☆具材(一例です)ブロッコリーたまね...
その他の食材

ポリ袋で簡単!ラディッシュのピクルス

ポリ袋で簡単に漬け込みます。ほんのりピンク色のラディッシュは、色合いが可愛いです♪箸休めや、付け合わせにどうぞ♪塩を少し入れて、甘みを引き立たせました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料ラディッシュ●お酢●砂糖●...
ご飯もの

鶏ごぼうの炊き込みご飯♡

鶏肉とゴボウの相性抜群!温かくても、冷めても美味しいよ(*^υ^)v レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料米ごぼうにんじん油揚げ鶏ももしいたけ★しょうゆ★酒★みりん★和風だしの素水(米を炊くため)白ごまネギみんなのレ...
ご飯もの

コンビニ風!だし香る和風ツナマヨおにぎり

炊き込み風のご飯にマヨネーズたっぷりのツナマヨを入れて握った、ファミリーマートの和風ツナマヨネーズおにぎりを簡単再現! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料米▫️米の炊き汁●醤油●みりん、酒、本だし●ごま油水▫️ツナ...
エスニック料理・中南米

☆★ホームメイドのタイスキのタレ♪本格基本編★☆

唐辛子の量で辛さが調節出来るのが、ホームメイドの良さ。おかわり用に多めにつくられるのがオススメです。和風の寄せ鍋のタレとしても、変化をもたせるために如何ですか。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料ニンニク漬け(タイ産)...
野菜

まいたけのバター醤油炒め

きのこはシンプル味付けが一番! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料まいたけバター醤油酒粗挽きコショウ小ネギみんなのレビュー
お菓子

高野豆腐de☆カリッ!カリ!かりんとう

【高野豆腐】 ダイエット中にはうれしい\(^∇^)/半分で約191kcalです。お腹の中で高野豆腐が膨らむので、飲み物と一緒に食べてお腹いっぱい! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 100円以下 材料高野豆腐★黒砂糖★水みんなのレビ...
韓国料理

本格‼サリ麺で韓国プデチゲ

やみつきになるこの韓国のB級グルメ!冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料玉ねぎえのき豆腐魚肉ソーセージ...
中華料理

回鍋肉 ホイコーロー

材料を切って調味料と合わせて炒めるだけの、簡単お手軽中華です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料豚もも薄切り肉キャベツ長ねぎ☆甜麺醤☆豆板醤☆醤油☆砂糖★片栗粉★水サラダオイルみんなのレビュー
韓国料理

辛いけどやみつき!ナクチポックン(たこの辛炒め)

本場韓国で食べた味を再現してみました〜!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料ゆでたたこ塩コショウたまねぎねぎ*水*豆板醤、にんにくチューブ、砂糖*コチュジャン、醤油一味唐辛子ごま油みんなのレビュー
サラダ

ごぼうサラダ

胡麻ドレッシングを使った簡単ごぼうサラダです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ごぼうにんじんコーンマヨネーズ胡麻ドレッシング和風だしの素ごまみんなのレビュー
パン

プレッツェル(ブレッツェル)

田舎のパン屋ではプレッツェルを扱っているお店が殆どなくて・・・自分で焼いてみました!意外と簡単にできちゃいます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料強力粉塩砂糖ぬるま湯ドライイーストバター粗塩ゴマ重曹水みんなのレビ...
定番の魚料理

フライパンdeあじの蒲焼き

アジを焼いてタレにからめた蒲焼です。香ばしく焼けた甘辛のタレが食欲をそそります。ごはんにのせて丼にしたりお弁当に入れても♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料あじ(3枚におろしたもの)片栗粉サラダ油(またはごま油)ねぎ...
韓国料理

カルビクッパ

ほんのりピリ辛な味わいの中に卵のマイルドさも加わり、子供から大人まで楽しめます。ごはんに肉も野菜も入って汁気もあるので、これ一杯で心もお腹も満足な一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料牛薄切り肉長ねぎしいたけ卵...
お弁当

業スーのごぼうにんじんミックスで時短きんぴら

あと1品。そんな時のお助けレシピです。業務スーパーの冷凍ごぼうにんじんミックスで。冷凍品なので、ゴボウは通常よりしっとりですが美味しくいただけます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ごぼうにんじんミックスごま油★...
ご飯もの

色々野菜で☆中華風あんかけ

冷蔵庫の野菜を集めて、あんかけにしました(*^^*)焼きそばにのせても美味しいです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料*塩*醤油、酒、ガラスープの素*砂糖*胡椒*水白菜人参ピーマン玉ねぎ海老など魚介類+豚肉海老の...
人気メニュー

フライやカツの衣を簡単に☆卵なしの黄金比☆

フライやカツの衣の基本は『小麦粉→卵→パン粉』。でも卵を使わなくても、衣はキレイにつくんです!その割合は、『小麦粉:水:パン粉=3:4:3』☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料薄力粉水パン粉みんなのレビュー
野菜

甘くシャキシャキ♪ヤーコンの天ぷら

ヤーコンって甘いね~♪しゃきしゃき食感が美味しいです。おかずにおやつにおつまみに♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ヤーコン小麦粉水塩(お好みで)油みんなのレビュー
エスニック料理・中南米

簡単メキシコ料理Quesadilla

誰でも簡単にできるメキシコ料理。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料トルティージャチーズ溶けるタイプ油チリソースみんなのレビュー
汁物・スープ

プロ直伝‼︎手作りワンタン(包み方解説付き)

つるっとした食感が楽しいワンタンをおうちで簡単に作ります♪♪(^-^)/詳しい包み方の解説あり☆‼︎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料ワンタンの皮豚ひき肉塩醤油酒・ごま油白ねぎ(みじん切りにする)水【⬇︎手作りワ...
野菜

かぶとベーコンの簡単コンソメ煮

かぶは短時間でさっと火が通るので時間のない時にもおススメです!!あえてちょっと濃いめの味です レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料かぶベーコン顆粒コンソメ水ブラックペッパーみんなのレビュー
その他の目的・シーン

我が家流☆旨みたっぷり☆とろとろ豚の角煮

旦那様、食べて一口目「美味しいな!これ♪」と一言。その後は無言であっという間に完食(*^o^*)煮てる間は水が減ってるか確認くらいで意外と簡単ですよ~☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料豚バラブロック肉酢☆しょう...