2023-12

韓国料理

キムチーズチャーハン

とろーりチーズがおいしいキムチチャーハンです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料キムチ玉ねぎ(または長ねぎ)ベーコン卵スライスチーズ温かいご飯しょうゆこしょう焼き海苔サラダ油みんなのレビュー

白身魚のトロトロ甘酢あんかけ☆ヘルシー&美味しい☆

真鱈は美味しい甘酢あんかけで食すのがベストマッチ!余り物の野菜もどんどん投入。思ってる以上に簡単に出来ます♪本当に美味しい(*´∀`)是非お試しを。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料真鱈(タラ)タマネギしめじピー...
パン

朝からガッツリ☆美味しいピザトースト

いつも気になる玉ねぎが・・・レンチンしたら甘くて、ジューシーでおいしいピザトーストができました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料食パン(6枚切り)玉ねぎ(小)ピーマンウインナートマトケチャップとろけるチーズ(千...
野菜

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Kgといわず3~4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料キュウリ塩(下漬け用)☆ザラメ...

金目鯛の塩焼き

金目鯛は魚屋さんで下処理してもらいます レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料金目鯛塩レモンみんなのレビュー
韓国料理

本格簡単!チャプチェ

ごはんのおかずにはもちろんのこと、お弁当にもぴったり!簡単に出来ちゃうのに本格的な韓国料理です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料春雨ニラもやしニンジンタマネギしめじ白ごま★水★醤油★砂糖★ゴマ油★コチュジャンみ...
パン

簡単!!すぐ出来るピタパン

思いたってから1時間あれば完成!!簡単ピタパンです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料強力粉塩イースト砂糖オリーブオイル水みんなのレビュー
おせち料理

我が家のおせち@たたきごぼう(関東風)

シャキシャキ美味しいたたきごぼう。ごぼうを下煮して下味をつけてるので、時間が経っても美味しいです。普段のおかずとしてもお勧めです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料ごぼう酢水(アク抜き用)酢(下茹で用)■ごぼうの...
イタリア料理

ケッパーを散らした鯛のカルパッチョ

余談ですが、Google先生で「カルパッチョ」とカタカナで検索するのと「carpaccio」とイタリア語で検索するのでは、まったく違う傾向が出てて興味深いです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料鯛の刺身ケッパー塩漬け...

鹿肉の赤ワイン煮込

ジビエ料理、というほど構えたものでなく、変わったお肉を美味しく食べたい方へ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 2,000円前後 材料鹿肉ブロック(肩ロース等)a)にんにく(潰す)a)月桂樹の葉a)赤ワインa)オリーブオイル人参玉...
果物

柑橘ミックスで100%ジャム(ママレード風味)

果物だけの100%のジャムです~♪苦味ほんのりで甘さも抑えてあります^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料甘夏伊予柑不知火グラニュー糖ポッカレモンみんなのレビュー
汁物・スープ

スタミナ夏野菜!夏バテにモロヘイヤのかき玉スープ

栄養豊富なスタミナ野菜のモロヘイヤ、卵で閉じてかき玉スープにしました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料モロヘイヤ(葉のみ)水チキンコンソメ卵塩、こしょうごま油みんなのレビュー
麺・粉物料理

オタフクソース買い忘れた時のソースレシピ

この量で小さめのお好み焼き約2枚分です。たっぷりかけたい方は量を増やして作ると良いです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ケチャップウスターソースはちみつみんなのレビュー
麺・粉物料理

お好み焼き粉で!もんじゃ焼き++

旨味たっぷりのもんじゃ焼きです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料お好み焼き粉※ウスターソース※水キャベツイカ切りイカあげ玉ベビースターサラダ油みんなのレビュー
日本各地の郷土料理

豪華で簡単♪鰻のひつまぶし丼

デパートやスーパーで買ってきた蒲焼で、見た目にも豪華なひつまぶし丼が自宅で簡単にできます。最後はお茶漬けにしてどうぞ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 1,000円前後 材料鰻の蒲焼酒卵海苔大葉みんなのレビュー
中華料理

しっとり*よだれ鶏

パサつきがちな鶏むね肉がしっとりおいしく。ピリ辛ソースでお野菜ももりもり進みます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 指定なし 材料鶏むね肉酒塩生姜にんにく白ねぎ★しょうゆ★砂糖★酢★ごま油★ラー油茹で汁付け合わせ野菜(レタスなど)...
麺・粉物料理

サリ麺で☆簡単ピリ辛ラーメン

サリ麺のもっちりが好きですがスープが付いていないので、簡単にラーメンスープ作りました‼️ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料サリ麺もやし卵*ごま油*豆板醤*鷹の爪輪切り(お好みで)○水○鶏がらスープの素味噌すりにん...
その他の食材

伽羅蕗 きゃらぶき

ふきの佃煮、きゃらぶきです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ふき☆酒☆みりん☆醤油みんなのレビュー
お菓子

★”シュークリームアレンジで簡単パリブレスト

一個一個シュークリーム状にするより簡単で豪華です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料■シュー生地牛乳水バター薄力粉卵■カスタードクリームみんなのレビュー
中華料理

しっとりパサつかない♫ウチのバンバンジー

胸肉は予熱で火を通すのでパサつかずしっとり♡きゅうりのシャキシャキと甘めのゴマだれがよく合います^_^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料むね肉きゅうりトマト【ゴマだれ】レシピID:1510017013みんなのレビ...
鍋料理

● みんな大好き♪鶏肉の豆乳鍋 ●

食べた人みんなが気に入ってくれる豆乳鍋です♪さといもがいいとろみをつけてくれます。栄養満点であったまりますよ~*写真はシメでうどんを入れたところ^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料鶏もも肉白菜さといも水菜にんじ...
日本各地の郷土料理

冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮

冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料和風野菜ミックス(冷凍)鶏もも肉油揚げ砂糖、しょうゆ●水●和風だしの素●酒サラダ油みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

野菜たっぷり★中華丼

簡単だけどおいしい中華丼です。冷蔵庫にある野菜を色々入れられるので節約メニューとしてもオススメです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料豚バラ(薄切り)★白菜★人参★しいたけ★エリンギうずら卵●水●シャンタン(or...
麺・粉物料理

冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理

年越しやお土産など、あまった生そばは、冷凍できます。1食分ずつラップに包み冷凍。凍ったまま茹でると、生よりコシが出て美味しくなります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料生そばみんなのレビュー
野菜

簡単小鉢♪ なめこのおろし和え

シソ風味でさっぱりとした味です。油を使わないダイエットメニュー。和食の副菜やお酒の時の小鉢にも。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料大根なめこ青しそ☆ポン酢☆砂糖みんなのレビュー
人気メニュー

本場タイの味♡ロイタイで作るグリーンカレー

ロイタイを使えば簡単に本場タイの味を楽しめます(o^^o) レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ロイタイグリーンカレー鳥もも肉玉ねぎピーマン牛乳みんなのレビュー
飲みもの

リンゴとバナナのミックスジュース

リンゴが入るとサッパリした味わいに! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料バナナ林檎牛乳 (豆乳も美味しい)―――お好みで―――蜂蜜みんなのレビュー
沖縄料理

大好きな家族の味!代々伝えよう絶品♪沖縄そば

主人の両親の沖縄の味。絶品間違いなし(^^♪少人数なら1/3量でも出来ます☆いつも大勢で食べるので大量生産の状態ですが一族用覚書のためご了承くださいね。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 5,000円前後 材料●豚だし●豚スペアリ...
果物

シロップも飲んじゃえる!爽やかフルーツポンチ

果汁が溶け込んだ爽やかなシロップもジュースとして飲みほして、その後はフルーツをたっぷり食べられる宝石箱みたいなフルーツポンチです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料グレープフルーツオレンジ梨キウイデラウェアスイカ...
パスタ

簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

【生クリームは不要!】 牛乳と全卵・スライスチーズで作っちゃお~! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料パスタベーコン・ハム なんでもOK玉ねぎ(中)オリーブオイルにんにく塩・黒コショウ◆牛乳◆スライスチーズ ※コツ...