![[ル・クルーゼ公式] 鯛のあら炊き](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/9c0024161b6fefe7534e2d3cf6b4d869ec0d6db3.90.2.3.2.jpg)
鯛のあらにはDHA、EPAが多く含まれ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 鯛の頬や、カマも身が締まっており、捨てるところがない美味しい魚です。
約30分
500円前後
材料
鯛のあら
ごぼう
酒
水
砂糖
みりん
しょうゆ
しょうがの絞り汁
しょうが
木の芽
ごぼう
酒
水
砂糖
みりん
しょうゆ
しょうがの絞り汁
しょうが
木の芽
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鯛のあらにはDHA、EPAが多く含まれ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 鯛の頬や、カマも身が締まっており、捨てるところがない美味しい魚です。
約30分
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