定番の魚料理

定番の魚料理

簡単柔らか、いわしのつみれ汁

いわしをおいしく食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料いわしの開いたもの(大)おろししょうが小麦粉しょうゆ水だしの素ねぎみんなのレビュー
定番の魚料理

フライパンdeあじの蒲焼き

アジを焼いてタレにからめた蒲焼です。香ばしく焼けた甘辛のタレが食欲をそそります。ごはんにのせて丼にしたりお弁当に入れても♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料あじ(3枚におろしたもの)片栗粉サラダ油(またはごま油)ねぎ...
定番の魚料理

魚の臭みなし✿甘辛な我が家の定番❤カレイの煮付け

少し甘めのしっかりした味付けで、ご飯のおかずにもなるカレイの煮付けです♪フライパンで作るので簡単です☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料子持ちカレイ★醤油★みりん★酒★水★砂糖生姜(薄切りにしたもの)みんなのレビ...
定番の魚料理

冷めてもやわらか美味しいって!ぶりの照り焼き

冬が旬だねぇ冷めてもやわらか美味しいブリ照りの焼き方はこれに限る口内炎がある時は「刺さる」らしい レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料ブリの切り身○塩○生姜のしぼり汁(なければチューブの生姜を料理酒で溶く○料理酒片栗...
定番の魚料理

キンメダイの煮つけ

金目鯛は冬が旬です。身離れがよく食べやすいお魚です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料金目鯛水酒砂糖醤油酢生姜みんなのレビュー
定番の魚料理

冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯

冷凍むきあさりと粉末だしの素で作るので、とっても簡単☆でも本格的に美味しいあさりご飯です(#^^#) レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料米冷凍むきあさり青ネギしょうが水A.粉末だしの素A.しょうゆA.酒A.みりんみ...
定番の魚料理

簡単柔らか、いわしのつみれ汁

いわしをおいしく食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料いわしの開いたもの(大)おろししょうが小麦粉しょうゆ水だしの素ねぎみんなのレビュー
定番の魚料理

小イワシの下処理 簡単に頭の内臓を取る方法♪

簡単に引っ張るだけで内臓が取れるのでその後の調理も楽チンです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料小イワシみんなのレビュー
定番の魚料理

絶品!サバ缶deトマト煮

とにかく一度お試しを!バケットにつけてもパスタに絡めても絶品です♬ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料サバの水煮缶ホールトマト缶乾燥バジル塩・粗びき黒コショウニンニクオリーブ油みんなのレビュー
定番の魚料理

まいたけと秋鮭のバター醤油炒め

秋の味覚いっぱいです(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料生鮭まいたけれんこんバター醤油塩・こしょう小麦粉みんなのレビュー
定番の魚料理

電気圧力鍋で圧力5分♪金目鯛の煮付け

魚屋さんで教わったレシピを圧力鍋使用にアレンジ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 1,000円前後 材料金目鯛切り身★酒★みりん★砂糖★しょうゆ★水★しょうがの千切りみんなのレビュー
定番の魚料理

ご飯食べ過ぎるかも・・!?サバの甘辛煮付け♪

煮汁がとろ~とするまで煮込むと、サバに味が良く染みておいしいです。ご飯のおかずにもってこいかもです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料さば(2枚おろし)生姜・・調味料A・・水ほんだししょうゆみりん酒砂糖みんなのレビュ...
定番の魚料理

簡単♫鮭の味噌マヨチーズホイル焼き

味噌マヨのコクとまろやかさ、そしてみりんの甘みがとろ〜りチーズと合う!お野菜もたっぷりで栄養バランスもバッチリ◎包んで焼くだけのお手軽レシピです(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料生鮭(切り身)にんじ...
定番の魚料理

ふわふわ☆大根のかぶら蒸し

卵黄を使ったお料理で卵白が余ったら、ふわっふわのかぶら蒸しを作ってみましょう(^_-)-☆ハンドミキサーと蒸し器があれば意外と簡単です☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料大根卵白えびオクラ塩A.水A.白だし(又は...
定番の魚料理

鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ

白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鰹のタタキ白ネギしょうがせん切り青葱小口切り*にんにくみじん切り*醤油*酢、胡麻油*砂糖みんなの...
定番の魚料理

魚の臭みなし✿甘辛な我が家の定番❤カレイの煮付け

少し甘めのしっかりした味付けで、ご飯のおかずにもなるカレイの煮付けです♪フライパンで作るので簡単です☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料子持ちカレイ★醤油★みりん★酒★水★砂糖生姜(薄切りにしたもの)みんなのレビ...
定番の魚料理

冷めてもやわらか美味しいって!ぶりの照り焼き

冬が旬だねぇ冷めてもやわらか美味しいブリ照りの焼き方はこれに限る口内炎がある時は「刺さる」らしい レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料ブリの切り身○塩○生姜のしぼり汁(なければチューブの生姜を料理酒で溶く○料理酒片栗...
定番の魚料理

初心者さんも簡単!赤魚の霜降り(下処理)

きちんと魚の臭みやぬめりを取ることで美味しい料理を作りましょう!冷凍のものでもこの下処理でプロ並みの美味しさに! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料赤魚(冷凍のものでもOK)熱湯みんなのレビュー
定番の魚料理

簡単、美味しい☆かぶら蒸し

やさしい味で気持ちも暖かに。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料かぶ卵白エビ塩だし汁☆だししょうゆ☆みりん☆酒水溶き片栗粉あれば銀杏三つ葉みんなのレビュー
定番の魚料理

ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★

覚えやすい分量で、とても簡単に出来るカレイの煮付けです。ご飯が進む、定番の美味しい一品です♪(*⌒―⌒*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料カレイ or カラスカレイ生姜★醤油★みりん★酒★水みんなのレビュー
定番の魚料理

まいたけと秋鮭のバター醤油炒め

秋の味覚いっぱいです(*^^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料生鮭まいたけれんこんバター醤油塩・こしょう小麦粉みんなのレビュー
定番の魚料理

簡単柔らか、いわしのつみれ汁

いわしをおいしく食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料いわしの開いたもの(大)おろししょうが小麦粉しょうゆ水だしの素ねぎみんなのレビュー
定番の魚料理

初心者さんも簡単!鮭の皮&骨取り方法

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料鮭の切り身みんなのレビュー
定番の魚料理

カンタン酢で簡単‼ ☆鯵の南蛮漬け☆

簡単酢を使うと砂糖が足りなかったかなーとか、甘くなり過ぎたとかの失敗もなく、安定した味に仕上がります。冷蔵庫で5日ぐらいは保存可能です‼ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料あじ玉ねぎパプリカにんじんカンタン酢小麦粉...
定番の魚料理

簡単柔らか、いわしのつみれ汁

いわしをおいしく食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料いわしの開いたもの(大)おろししょうが小麦粉しょうゆ水だしの素ねぎみんなのレビュー
定番の魚料理

揚げない鮭の南蛮漬け

カロリーダウンするために、揚げ物はやめて、少な目の小麦粉を付けて、ムニエルにしたものを漬け込みました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鮭たまねぎにんじんピーマン酒塩・こしょうバター小麦粉★南蛮漬けのたれ★顆粒だし★...
定番の魚料理

子どもも大好き!フライパンで簡単ぶりの照り焼き

下準備で切り身に塩をふり洗うのがポイント!臭みが消えて子どもも食べやすいぶりの照り焼きです。多めに作ってお弁当の一品にもオススメです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料ぶりの切り身小麦粉照り焼きソース★醤油★酒★みり...
定番の魚料理

ご飯食べ過ぎるかも・・!?サバの甘辛煮付け♪

煮汁がとろ~とするまで煮込むと、サバに味が良く染みておいしいです。ご飯のおかずにもってこいかもです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料さば(2枚おろし)生姜・・調味料A・・水ほんだししょうゆみりん酒砂糖みんなのレビュ...
定番の魚料理

キンメダイの煮つけ

金目鯛は冬が旬です。身離れがよく食べやすいお魚です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料金目鯛水酒砂糖醤油酢生姜みんなのレビュー
定番の魚料理

ふわふわ☆大根のかぶら蒸し

卵黄を使ったお料理で卵白が余ったら、ふわっふわのかぶら蒸しを作ってみましょう(^_-)-☆ハンドミキサーと蒸し器があれば意外と簡単です☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料大根卵白えびオクラ塩A.水A.白だし(又は...