日本各地の郷土料理

市販のタレがなくても、美味しいジンギスカンが食べられます。普段の食卓にどうぞ～♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料生ラム肉キャベツ玉ねぎもやし●しょうゆ●みりん●おろし玉ねぎ●おろししょうが(チューブでも可)●は...

北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料麹激辛なんばん(青南蛮)醤油みんなのレビュー

もちもち煎餅とノビルの食感が良いです レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料のびる（青い部分のみ）えびせんべいラーメンスープ醤油味塩胡椒（味をみて）お湯みんなのレビュー

とっても簡単にできます！里芋が柔らかくておいしいです レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料里芋にんじんだいこんだいこんの葉ごぼうだし醤油塩片栗粉みんなのレビュー

芋煮といえば、醤油ベースの牛肉！味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ！！！！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料ごぼうこんにゃく牛肉しめじねぎ皮剥き里芋水だし醤油みんなのレビュ...

八戸の郷土料理せんべい汁は我が家の人気No.1の汁物 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 1,000円前後 材料鶏もも肉ジャガイモニンジン大根キャベツしめじゴボウ厚揚げ長ネギつきこんにゃくおつゆせんべい酒みりん水追いがつおつゆみんなの...

肉なしのれんこん煮もの（*^_^*）切って煮汁で煮るだけです♪れんこんシャキシャキの歯ごたえがお気に入り♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 300円前後 材料れんこん椎茸人参板こんにゃく●醤油●砂糖●みりん●酒●だしの素水すみんな...

冬は栄養たっぷり野菜たっぷりのほうとう、美味しいですね！蒟蒻、豚肉、根菜はお肌の乾燥にも良いそうですよ♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料ほうとう(生めん)にんじん大根蒟蒻かぼちゃ白菜長ネギ　小口切りしょうが　千...

北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料麹激辛なんばん(青南蛮)醤油みんなのレビュー

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 2,000円前後 材料里芋牛肉（小間肉）ネギしめじ（舞茸でもOK)こんにゃく木綿豆腐水醤油酒砂糖みんなのレビュー

面倒なのはイカの下処理だけで本当に簡単！家で作るイカ飯は格別です。素材の旨み重視でコッテリ濃い味のイカ飯が苦手な方向け♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料するめいかもち米干し椎茸◎椎茸の戻し汁◎だし汁◎醤油◎酒・みり...

電子レンジで簡単にいちごジャムができます。今回は砂糖なしではちみつを少量入れた甘酸っぱいいちごジャム。ヘルシー志向の方向けです♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 指定なし 材料いちごはちみつレモン汁みんなのレビュー

薄味ですが、とても美味しいです。キンキは食べるところの少ないお魚です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 1,000円前後 材料キンキ(鍋物用に1/2に切って、処理済）じゃが芋（メイクイーン）大根人参長葱昆布塩みりん根昆布だし醤油水...

旬のいちごをそのまま瓶詰めに(*^^*)ちょっとすっぱい露地物や、いちご狩りで取ってきた小さいいちごがあったらぜひ♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料いちご水みんなのレビュー

「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 300円前後 材料小麦粉水（ひっつみ用）鶏もも肉大根人参ごぼうしいたけこんにゃく...

ヘビロテ確定！甘辛くて香ばしい鶏肉がご飯と合いますよ(^-^)お茶漬けは最高です！すぐに用意できるので、忙しい時に。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 300円前後 材料鶏もも肉白ご飯酒醤油みりん三温糖or砂糖ワサビ山椒◆だしの素◆...

鰻のひつまぶし用です。鰻の頭の有効活用。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 100円以下 材料醤油みりん酒砂糖うなぎの頭（なくても良い）みんなのレビュー

山形の名物と言ったら「芋煮」醤油味と味噌味、牛肉や豚肉と地域によって変わります。今回は王道な牛肉醤油味の芋煮です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料水牛肉ごぼうしめじ里芋ねぎの青い部分砂糖醤油ほんだし調理酒みんな...

冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 300円前後 材料和風野菜ミックス（冷凍）鶏もも肉油揚げ砂糖、しょうゆ●水●和風だしの素●酒サラダ油みんなのレビュー

家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない！ランチにも夜食にも◎ レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料キャベツ人参もやしかまぼこ竹輪シーフードミックス（えび、あさり、いか）サラ...

お鍋のおともにぜひ！思い立ったらすぐできます＾＾* レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料残りご飯片栗粉塩みんなのレビュー

じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 300円前後 材料鮭のあら大根大根の葉人参根布(小)しょうが塩みんなのレビュー

懐かしい味がします。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 300円前後 材料ご飯☆味噌☆砂糖☆みりん☆醤油☆すりごまみんなのレビュー

ヘビロテ確定！甘辛くて香ばしい鶏肉がご飯と合いますよ(^-^)お茶漬けは最高です！すぐに用意できるので、忙しい時に。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 300円前後 材料鶏もも肉白ご飯酒醤油みりん三温糖or砂糖ワサビ山椒◆だしの素◆...

豆腐は崩れるので使っていませんが、油揚げが入っています❤・・❤生姜も効いていて、肉も味噌も使わなくても美味しいです♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料茹でて皮を剥いた里芋生姜の千切り大根（皮付きＯＫ）人参（皮付き...

北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料麹激辛なんばん(青南蛮)醤油みんなのレビュー

北海道の郷土料理、鮭のチャンチャン焼を簡単にフライパンで作ってみました。お味噌がじわ～と染みて美味しいです。お味噌の量は大さじ３～４で味の調整をしてください。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 指定なし 材料鮭（生）キャベツしいたけ...

柔らかいラム肉で、とても美味しいですよ。ラム肉は体にもいいと聞いたので、是非！！作ってみてください レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 500円前後 材料生ラム肉キャベツ人参ピーマン玉ねぎ★醬油★酒★みりん★砂糖★玉ねぎ★生姜みんなの...

たまごたっぷり。お出汁でいただく卵焼きみたいなたこ焼きです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料◇たこ焼き粉◇卵◇鰹出汁◇青ネギ(きざみ)紅生姜(刻み)蛸足(ぶつ切り)★鰹出汁★日本酒★味醂★薄口醤油★塩三つ葉(刻...

プロの味にはかなわない？残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料鶏肉れんこんごぼうにんじん干し椎茸こんにゃく●水＋椎茸の戻し汁●和...