野菜

牛薄切りで♡簡単ジューシーロールステーキ♡

牛肉の薄切りを重ねてロールステーキに♪いつでもある材料で特別な日にも普段の日にもどうぞ♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料牛肉薄切り小麦粉(無くてもOK)塩コショウ牛脂(焼く時用あれば)ステーキに♡エシャロットとワイ...
調理器具

簡単でかわいい!かぼちゃの巾着

見た目もかわいいし、冷凍できるからお弁当にも大活躍。簡単で子供が大好きだから、かぼちゃが安いとおやつに作ります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料かぼちゃ牛乳(or豆乳)バター砂糖みんなのレビュー
西洋料理

アンデスレッドとウインナーのジャーマンポテト

皮が赤いホクホクアンデスレッドのジャーマンポテトは絶品!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料アンデスレッド(じゃがいも)ウインナー塩こしょうサラダ油みんなのレビュー
中華料理

簡単で美味しい♪焼きビーフン

野菜が沢山食べれて美味しかったです♪今回は、豚挽き肉を使いましたがお肉は何でも合うと思います! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ビーフン豚挽肉ピーマンたまねぎにんじんしいたけにんにく生姜中華スープの素オイスターソ...
お菓子

簡単オートミールのチョコクッキー

栄養満点オートミールを子供達も食べやすいチョコ入りクッキーにしてみました♬ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料オートミール板チョコ薄力粉砂糖牛乳みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

レンジで★スイートチリソース★

普段のから揚げや、揚げシュウマイにかけたり・・いつものおかずをグレードUP(笑) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料☆酢☆みりん☆砂糖☆おろしにんにく☆豆板醤☆塩片栗粉みんなのレビュー
野菜

ヨモギの保存方法

母が作ってくれたヨモギ団子の香り忘れられないおいしい記憶です。ヨモギの新芽が出る4月、素通りできず、採取。今年は子供3人+友達2人が一緒に取ってくれました!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ヨモギの葉(4月上旬...
野菜

乾燥ぜんまいを戻して~❤

ぜんまいは椎茸のように、お水につけただけでは戻りません。色々な方法があるようですが、我家では、いつもこの方法で戻しています。義母に習った方法です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料ぜんまい(乾燥)みんなのレビュー
鍋料理

意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁

スーパーの特売で買ってきたクリガニを使って美味しいお味噌汁を作ってみました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料クリガニ長ネギ水味噌みんなのレビュー
果物

ワインにもピッタリ!柑橘類でフルーツサラダ♪

2015年ムック本で紹介されました♪色もキレイで、レストランな味です。ドレッシングは、手軽な作り方をご紹介しています。酵素の働きなのか、お腹も整う感じがします。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料グレープフルーツオレン...
麺・粉物料理

焼かない簡単! 春巻きの皮 de バナナクレープ!

クレープって自宅で焼くと均等な厚さに焼けなかったりするからイライラ!そんなイライラを解消!春巻きの皮で簡単にクレープできちゃいます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料春巻きの皮卵生クリーム(液体)または牛乳砂糖(...

タマネギが甘い豚の生姜焼き

豚の生姜焼きにタマネギを加えることで甘みが増してご飯が止まらない一品になります レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料豚肉(ロースor細切れ肉)タマネギA)醤油A)酒A)砂糖A)生姜チューブ小麦粉みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

長期保存でお手軽に使える♪ニンニクオリーブオイル漬

ニンニクってその都度切るのも臭うし大変ですよね(>_<)オイル漬けにしておけば使いたい時に気軽に使えます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ニンニクオリーブオイルみんなのレビュー

皮がついてもはねないイカフライ

強力粉を使うことで、イカの皮をむかなく揚げてもはねないイカフライです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料イカしょうゆコショウ山椒粉強力粉卵白パン粉揚げ油みんなのレビュー
定番の肉料理

★チキンのトマトクリーム煮込み★

酸味を抑え、コクとまろやかさが際立つチキンのトマトクリーム煮込みです(*´꒳`*)ライス・パン・パスタ、何にでもよく合います♡ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 指定なし 材料鶏肉(もも・むね)玉ねぎエリンギしめじおろしニンニクバタ...
調理器具

とっておき*濃厚ニューヨークチーズケーキ

チーズをこれでもか!と使った贅沢濃厚なニューヨークチーズケーキ。順番に材料を入れていくだけの簡単レシピなので普段お菓子作りをしない人でも失敗しづらいです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料*ボトム*ビスケットバター...

スモークサーモンと水菜と大根のサラダ

混ぜてしまうのでスモークサーモンが不揃いな切り落としでも気になりません レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料スモークサーモン大根水菜トマト◎オリーブオイル◎酢 又は白ワインビネガー◎クレイジーソルト◎砂糖ガーリックパウダ...
その他の食材

あと1品に★簡単ごま油でちくわの甘辛炒め★

簡単に1品できちゃいます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ちくわごま油砂糖しょうゆ白ゴマみんなのレビュー
鍋料理

簡単☆湯豆腐

冬にはやっぱり♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料絹ごし豆腐だしの素醤油鰹節みんなのレビュー
調理器具

電気圧力鍋で☆こくまろカレー(中辛)

電気圧力鍋を使用したレシピです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料水人参牛肉玉ねぎこくまろカレールーみんなのレビュー
パン

今流行りの!生食パン

現在流行っている「生食パン」を作りました。先ずは何も付けずにそのまま召し上がって頂きたいと思います。ふわふわ、もっちりとしたほんのり甘い食パンです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料強力粉(春よ恋)はちみつバタ...
果物

アンズのコンポート

アンズとシロップを瓶に詰めて殺菌、脱気作業で仕上げ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料アンズ☆水☆砂糖みんなのレビュー

すき家風の牛丼!!⭐*゜

すき家風の牛丼です!!本当にすき家みたいになりました!!!♡簡単ですので是非作ってみて下さい!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料玉ねぎ牛の切り落とし(小間切れなど)★水★しょうゆ★料理酒★砂糖★みりん★だしの素紅生...
日本各地の郷土料理

はちみつ梅 梅干しの蜂蜜漬け

とろりと甘塩っぱい、はちみつ梅が大好きで梅の季節になると梅干し作りの片手間に去年の梅干しで少しだけ仕込みます残った漬け汁もお料理に活用出来るの万能レシピです レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料梅干し蜂蜜本みりんみ...

きくらげ、キュウリ、赤ピーマンの中華サラダ

キクラゲとキュウリと赤ピーマンのサラダです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料きくらげ(塩漬け)きゅうり赤ピーマン*醤油*砂糖*酢*ごま油ラー油白ごま酢、醤油みんなのレビュー
ご飯もの

☆中まで美味しい♪ 簡単焼きおにぎり☆

中までタレがしみ込んだ焼きおにぎりです♪冷凍保存もできるので、お好きな時に温めて食べられます^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料ご飯☆和風だし☆醤油☆みりん☆ごま油みんなのレビュー
果物

桃 酒

皮付きで漬けました。皮が気になる方は、ももを湯剥きすると、綺麗に剥けますよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 2,000円前後 材料桃氷砂糖ホワイトリカーレモン(大)みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

簡単!和風ドレッシング

家にあるもので簡単ドレッシング!自分で作れば経済的 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料しょうゆごま油酢すりゴマ砂糖みりんみんなのレビュー
汁物・スープ

白菜と新玉ねぎの味噌汁

白菜が甘いです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料白菜新玉ねぎ油揚げ出汁味噌味の素みんなのレビュー
定番の魚料理

簡単柔らか、いわしのつみれ汁

いわしをおいしく食べられます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料いわしの開いたもの(大)おろししょうが小麦粉しょうゆ水だしの素ねぎみんなのレビュー