山形置賜地方風の芋煮

山形の秋と言えば、芋煮です。 里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約1時間
2,000円前後

材料

里芋
牛肉(小間肉)
ネギ
しめじ(舞茸でもOK)
こんにゃく
木綿豆腐

醤油

砂糖

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