活力鍋(圧力鍋)で角煮を作れば、短時間でやわらかーい♪ 大根も途中で入れちゃえば簡単! 国産の高級肉より、アメリカ産の安いお肉の方が美味しくできる気がする?
約30分
1,000円前後
材料
豚バラブロック
■下茹で用 長ネギの青いところ
■下茹で用 生姜
■下茹で用 酒
■下茹で用 水
醤油
砂糖
みりん
酒
水
生姜
大根
■下茹で用 長ネギの青いところ
■下茹で用 生姜
■下茹で用 酒
■下茹で用 水
醤油
砂糖
みりん
酒
水
生姜
大根