沖縄料理 沖縄料理ラフテー 豚の角煮・ラフテー 2024年2月10日 2024年2月10日 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料 豚バラ肉(かたまり)だし汁(かつおだし)泡盛(又は日本酒)砂糖(黒糖or三温糖)しょうゆ※生姜(針生姜)※煉り辛子(お好みで) みんなのレビュー Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
お弁当 離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上...