手早くできて簡単!煮魚の黄金比がわかれば、どんな魚でもほぼ同じレシピです。 煮魚は重ねず、裏返さないのが基本なので、大きいフライパンで作るのがおススメです。
約10分
300円前後
材料
本カレイ
◇料理酒
◇醤油
◇みりん
◇砂糖
◇水
◇昆布(昆布茶でもOK)
◇生姜
◇料理酒
◇醤油
◇みりん
◇砂糖
◇水
◇昆布(昆布茶でもOK)
◇生姜
手早くできて簡単!煮魚の黄金比がわかれば、どんな魚でもほぼ同じレシピです。 煮魚は重ねず、裏返さないのが基本なので、大きいフライパンで作るのがおススメです。
約10分
300円前後
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