調味料は牛肉の下味に使うだけなのでちょっと塩分控えめになっています。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 500円前後 材料 牛肉(赤身の薄切りまたは切り落とし)〇酒〇しょうゆ〇にんにく(すりおろす)〇一味唐辛子〇ごま油リーフレタス(一口大に切る)スプラウト(根元を落としたもの)カイワレ大根(根元を落とし３等分に...

旬の菜の花を、わさび風味のマヨネーズソースでたっぷり頂きましょう(^_^) レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 指定なし 材料 冷凍菜の花○マヨネーズ○チューブわさび、醤油○鶏ガラスープの素 みんなのレビュー...

ドイツで教えてもらったジャーマンポテトを再現！ビールやワインのおつまみにどうぞ♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料 じゃがいもソーセージベーコンオリーブオイルニンニクみじん切り塩胡椒粒マスタードパセリみじん切り みんなのレビュー...

たくさん食べても食べなくてもどっちでも良いという認識の「きのこ」。決して安いものではないので冷凍保存して大事に使うことにしました。保存期間は２週間～１ヶ月程度。 レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 300円前後 材料 舞茸ひらたけジップロック みんなのレビュー...

今話題の、そうめんカボチャを使ったサラダです。茹でてほぐすと、本当に不思議☆そうめんの様に、細長くほぐれていきます。歯ごたえはシャキシャキで、サラダにピッタリ☆ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 300円前後 材料 そうめんかぼちゃ海苔和風ドレッシング みんなのレビュー...

家庭菜園でできたラディッシュで。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料 ラディッシュ砂糖酢塩 みんなのレビュー...

グリーンピースは冷凍保存しておくと便利です レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 指定なし 材料 グリーンピース みんなのレビュー...

山芋はすりおろさず、歯触りが残るようにしてみました。 お好み焼きとは似て非なる食感を楽しんで下さい。 好みの味付けで食べられるように、あえて薄味に仕上げました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料 山芋（長芋）卵白だし片栗粉サラダ油かつおパック万能ネギつけダレ みんなのレビュー...

サッパリゴマ味のネバネバサラダです♪ ヘルシーだけどボリューム感もあってオススメです☆ レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料 オクラ絹ごし豆腐大葉☆ごま油☆塩☆醤油☆レモン汁白ゴマ みんなのレビュー...

わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。 小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。 ひと晩浸け込む手間も要りません。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 指定なし 材料 わらび水小麦粉塩 みんなのレビュー...

昨年も作りました。茎は甘くて美味しいのですが、まだヤーコンを収穫するまで、獲らない方が良いそうです。ヤーコンの収穫が楽しみです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 指定なし 材料 ヤーコンの葉 みんなのレビュー...

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣) レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 100円以下 材料 ニラもやし卵マヨネーズ塩・こしょうおろしニンニクおろししょうが★オイスターソース★醤油ゴマ油 みんなのレビュー...

もちもちのライスペーパーで野菜と一緒にシーフードやお肉を巻いたヘルシーな一品です。二種類のソースにつけて食べると美味しさ二倍です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料 ライスペーパースモークサーモン鳥もも肉にんじんだいこん水菜パクチースイートチリソース（市販）ピーナッツソース　（下記ＩＤ参照）...

セリは値段の変動が大きいので、安いうちに買って保存します♥ レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料 セリジップロックキッチンペーパー みんなのレビュー...

おろし大根や青シソやみょうがを刻んでもさっぱりとします。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料 加茂なす（ふつうの茄子でも可）甘長唐辛子そうめんのつゆ みんなのレビュー...

暑いので、大根おろしとポン酢でさっぱり食べましょう‼️かいわれ大根のピリ辛が又合います〜。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料 豚ロース肉(とんかつ用)塩、黒胡椒オリーブオイル大根かいわれ大根ポン酢 みんなのレビュー...

朝食やあと1品なにか追加したい時に 簡単に作れるチーズ焼きです。 オーブンやグリルで簡単に焼けます。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 100円以下 材料 ナスミニトマトチーズ塩こしょうブラックペッパー みんなのレビュー...

ビールのおつまみに～ レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料 クレソンごま油塩コショウ醤油 みんなのレビュー...

ゆで方を電子レンジと塩茹でで比較しました。塩茹でのほうが美味しい感じでしたがその差は微妙。個人的見解では簡単な電子レンジがオススメ。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料 ≪電子レンジ≫カリフラワー日本酒塩≪塩茹で≫カリフラワー水塩米酢 みんなのレビュー...

苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。 作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 300円前後 材料 エシャロットサラダ油酒醤油砂糖 みんなのレビュー...

パンにのせたり、パスタと和えたりしてもOKなイタリアンな一品です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料 なす★ドライチェリートマト★塩粉チーズオリーブオイル みんなのレビュー...

いつもは彩りに使われる絹さや。こちらのメニューでは絹さやが主役です(*^^*) パリパリとおやつ感覚で頂けます！ レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 300円前後 材料 きぬさやバター塩こしょう みんなのレビュー...

サッと出来るのでお弁当の隙間埋めに♪おつまみにも(^-^) レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料 エリンギ(大きめ)魚肉ソーセージオリーブオイル塩ガーリックパウダーパセリ(ドライ) みんなのレビュー...

山芋はすりおろさず、歯触りが残るようにしてみました。 お好み焼きとは似て非なる食感を楽しんで下さい。 好みの味付けで食べられるように、あえて薄味に仕上げました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料 山芋（長芋）卵白だし片栗粉サラダ油かつおパック万能ネギつけダレ みんなのレビュー...

小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料 きゅうりごま油すりごま鶏ガラスープのもとビニール袋 みんなのレビュー...

5月くらいから手に入る白瓜は、キュウリをぐっと濃厚にしたみたいな香りでとってもおいしいお野菜です♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 100円以下 材料 白瓜だし昆布しょうゆかつおぶし みんなのレビュー...

絶対美味しい組み合わせ！おつまみにもおかずにもどうぞ～ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 500円前後 材料 新じゃが芋マヨネーズ明太子とろけるチーズ塩 みんなのレビュー...

試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。 芽は出ず、干からびません。 低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料 じゃがいも大きいタッパ新聞紙 みんなのレビュー...

あっさりしてます。 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 100円以下 材料 白瓜塩昆布だしの素鷹の爪（輪切り）水 みんなのレビュー...

ワラビのアク抜きを重曹使ってやったけど上手くいかず凄く苦い！ あさイチでやっていた方法でリベンジ。 上手くいきました！ レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 300円前後 材料 ワラビ水小麦粉塩 みんなのレビュー...