きのこ

野菜

まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き

帆立がなくても、気軽に帆立気分が味わえます。ガリバタ醤油味なのでごはんも進みますよ♪おつまみやお弁当にも!バター抜きにすればベジタリアンでもOK! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料エリンギにんにく醤油てんさい糖(他の...
野菜

ハモ、松茸!ハモすき鍋★

具材は、煮すぎないようにすると美味しく食べられますよ。旬の食材を贅沢に使いました! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 5,000円前後 材料はも(骨切り済) しゃぶしゃぶ用松茸かぼす水みりん醤油酒めんつゆかつお節みんなのレビュー
野菜

めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん

めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料鱈(甘塩)長ネギ人参水...
野菜

厚揚げのきのこあんかけ

厚揚げに熱々のきのこあんかけをかけていただきます♪夏は冷やして食べても美味しいです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料厚揚げしめじえのき水顆粒かつおだし白だし酒みりん醤油砂糖水溶き片栗粉小ネギみんなのレビュー
野菜

トリュフ塩香る、きのこたっぷりリゾット

スープストックやブイヨンなど使わなくても、トリュフ塩とハーブやきのこの旨味たっぷりの、お手軽なレシピです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料米水ローリエ舞茸しめじエリンギイタリアンパセリトリュフ塩(あれば)パルミ...
野菜

【レンジ調理】ひらたけのうま煮

肉厚なひらたけを使った煮物を電子レンジで。旨味が広がります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料霜降りひらたけ☆醤油☆酒☆砂糖☆水ごま油みんなのレビュー
野菜

ハモ、松茸!ハモすき鍋★

具材は、煮すぎないようにすると美味しく食べられますよ。旬の食材を贅沢に使いました! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 5,000円前後 材料はも(骨切り済) しゃぶしゃぶ用松茸かぼす水みりん醤油酒めんつゆかつお節みんなのレビュー
野菜

ひらたけとニラの炒め物♪

プリンとした食感のいいひらたけと、ニラをあわせて炒めました♪シンプルですが香りよく美味しいですよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ひらたけニラ塩コショウ油みんなのレビュー
野菜

生きくらげの下処理・保存方法

生きくらげ美味しいですが、冷蔵庫にそのまま入れておくと日持ちしません。一手間かけるだけで長持ちします。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料生きくらげみんなのレビュー
野菜

めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん

めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料鱈(甘塩)長ネギ人参水...
野菜

エリンギと魚肉ソーセージの炒めもの✿

サッと出来るのでお弁当の隙間埋めに♪おつまみにも(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料エリンギ(大きめ)魚肉ソーセージオリーブオイル塩ガーリックパウダーパセリ(ドライ)みんなのレビュー
野菜

簡単すぎてごめんなさい!なめこ煮

なめこは食物繊維がたっぷり!低カロリーでダイエットにオススメ! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料なめこ○酒○みりん○醤油みんなのレビュー
野菜

ひらたけとニラの炒め物♪

プリンとした食感のいいひらたけと、ニラをあわせて炒めました♪シンプルですが香りよく美味しいですよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ひらたけニラ塩コショウ油みんなのレビュー
野菜

きのこの冷凍保存の方法 ~ジップロック~

たくさん食べても食べなくてもどっちでも良いという認識の「きのこ」。決して安いものではないので冷凍保存して大事に使うことにしました。保存期間は2週間~1ヶ月程度。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料舞茸ひらたけジップ...
野菜

エリンギと魚肉ソーセージの炒めもの✿

サッと出来るのでお弁当の隙間埋めに♪おつまみにも(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料エリンギ(大きめ)魚肉ソーセージオリーブオイル塩ガーリックパウダーパセリ(ドライ)みんなのレビュー
野菜

簡単小鉢♪ なめこのおろし和え

シソ風味でさっぱりとした味です。油を使わないダイエットメニュー。和食の副菜やお酒の時の小鉢にも。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料大根なめこ青しそ☆ポン酢☆砂糖みんなのレビュー
野菜

まいたけのバター醤油炒め

きのこはシンプル味付けが一番! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料まいたけバター醤油酒粗挽きコショウ小ネギみんなのレビュー
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まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き

帆立がなくても、気軽に帆立気分が味わえます。ガリバタ醤油味なのでごはんも進みますよ♪おつまみやお弁当にも!バター抜きにすればベジタリアンでもOK! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料エリンギにんにく醤油てんさい糖(他の...
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まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き

帆立がなくても、気軽に帆立気分が味わえます。ガリバタ醤油味なのでごはんも進みますよ♪おつまみやお弁当にも!バター抜きにすればベジタリアンでもOK! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料エリンギにんにく醤油てんさい糖(他の...
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うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆

簡単で美味しいです(^v^)おつまみに◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料しいたけとろけるチーズパセリ醤油みんなのレビュー
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まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き

帆立がなくても、気軽に帆立気分が味わえます。ガリバタ醤油味なのでごはんも進みますよ♪おつまみやお弁当にも!バター抜きにすればベジタリアンでもOK! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料エリンギにんにく醤油てんさい糖(他の...
野菜

ハモ、松茸!ハモすき鍋★

具材は、煮すぎないようにすると美味しく食べられますよ。旬の食材を贅沢に使いました! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 5,000円前後 材料はも(骨切り済) しゃぶしゃぶ用松茸かぼす水みりん醤油酒めんつゆかつお節みんなのレビュー
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簡単小鉢♪ なめこのおろし和え

シソ風味でさっぱりとした味です。油を使わないダイエットメニュー。和食の副菜やお酒の時の小鉢にも。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料大根なめこ青しそ☆ポン酢☆砂糖みんなのレビュー
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じゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒め☆

濃厚なオイスターマヨソースはいろいろなものに合いますよっ☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料じゃがいもエリンギピーマンサラダ油◆調味料オイスターソースマヨネーズ水黒こしょうみんなのレビュー
野菜

居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き

居酒屋でおなじみのメニュー。ホクホクの山芋にバターしょうゆの香ばしさがたまらなく美味しい。フライパンひとつで出来る居酒屋簡単レシピです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料山芋ぶなしめじバターしょうゆみんなのレビュ...
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うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆

簡単で美味しいです(^v^)おつまみに◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料しいたけとろけるチーズパセリ醤油みんなのレビュー
野菜

デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き

デパ地下で、肉厚椎茸の試食販売をしていたので、美味しい食べ方を教えてもらいました。椎茸をサッと炒めてめんつゆをかけるだけ!これだけで、とても美味しかったです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料椎茸めんつゆ油みんな...
野菜

デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き

デパ地下で、肉厚椎茸の試食販売をしていたので、美味しい食べ方を教えてもらいました。椎茸をサッと炒めてめんつゆをかけるだけ!これだけで、とても美味しかったです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料椎茸めんつゆ油みんな...
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簡単すぎてごめんなさい!なめこ煮

なめこは食物繊維がたっぷり!低カロリーでダイエットにオススメ! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料なめこ○酒○みりん○醤油みんなのレビュー
野菜

簡単小鉢♪ なめこのおろし和え

シソ風味でさっぱりとした味です。油を使わないダイエットメニュー。和食の副菜やお酒の時の小鉢にも。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料大根なめこ青しそ☆ポン酢☆砂糖みんなのレビュー