その他のお肉

鹿肉のトロトロ煮込み

硬い鹿肉もじっくりたけばトロトロに レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料鹿肉味噌砂糖醤油みりんみんなのレビュー

Cordon Bleu(コルドン・ブルー)

フランス語でCordon Bleu(青いリボン)ドイツでも人気のある肉料理♪シュニッツェルにハムとチーズを挟んで揚げ焼きしただけで簡単ですよ★ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料**お肉は下記のどれでもOK**■牛...

【高知食材】四万十ターキーと椎茸のタタキ

高知四万十のターキーと椎茸のタタキ。お酒は四万十の無手無冠で一献! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料しいたけ四万十ターキー塩、黒胡椒ポン酢みんなのレビュー

バルサミコソースde簡単!鴨ロースト

簡単に出来て美味しかったです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鴨肉塩・こしょう☆バルサミコ酢☆醤油☆みりん☆砂糖バターみんなのレビュー

Cordon Bleu(コルドン・ブルー)

フランス語でCordon Bleu(青いリボン)ドイツでも人気のある肉料理♪シュニッツェルにハムとチーズを挟んで揚げ焼きしただけで簡単ですよ★ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料**お肉は下記のどれでもOK**■牛...

1stepで超豪華 絶品ローストチキン★時短で簡単

噛んだ瞬間に肉汁がジュワッと溢れるローストチキンをご家庭で簡単に作れます!真空パックで閉じ込めたプロの旨みを堪能してみて下さい♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 3,000円前後 材料ローストチキン特撰丸蒸し焼きみんなのレビュー

プロ直伝!レバニラ炒め

おかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにぴったりの品です!絶品です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料レバーニラもやしタマネギニンジン牛乳塩・こしょうサラダ油片栗粉しょうがニンニク★水★醤油★オイスターソース★...

超簡単☆ハマる美味しさ☆コンビーフめし

炊きたてのご飯とコンビーフの缶詰があればすぐにできちゃう超簡単めし。熱々のごはんでとろけたコンビーフは絶品です!!ぜひお試しあれ!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料コンビーフわさびごはん焼き海苔すりごまポン酢も...

ローストターキー(七面鳥の丸焼き)、バターレモン味

アメリカのサンクスギビングやクリスマスにかかせない七面鳥(ターキー)。解凍法など基本のポイントを押さえれば、皮はパリッと、肉はジューシーに美味しく仕上がります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 3,000円前後 材料ターキー(ホ...

がっつり豚肉と玉ねぎのにんにく醤油スタミナ炒め

スタミナたっぷり、丼にもとっても合いますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料豚小間肉玉ねぎ★醤油★みりん★にんにくチューブ★酒細ねぎみんなのレビュー

ローストターキー(七面鳥の丸焼き)、バターレモン味

アメリカのサンクスギビングやクリスマスにかかせない七面鳥(ターキー)。解凍法など基本のポイントを押さえれば、皮はパリッと、肉はジューシーに美味しく仕上がります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 3,000円前後 材料ターキー(ホ...

炊飯器で放ったらかし!サラダチキン

サラダチキンを炊飯器の保温機能を使って、1時間くらい放ったらかしで完成です!ジューシーに柔らかく仕上がります! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料鶏むね肉塩粒こしょうお酒熱湯みんなのレビュー

馬肉の味噌煮込み

マイヤーの電子レンジ圧力鍋を使用しています。臭みも気にならず、やわらかくて食べやすいです。牛すじの味噌煮込み、に似ています(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料馬肉(切り落とし)水酒大根にんじん玉ねぎ...

馬肉煮込み(醤油味)

うちには薪ストーブがあるので1日中煮込んでお肉がトロトロです(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料馬肉切り落とし大根にんじん生姜水料理酒醤油砂糖みんなのレビュー

簡単!おつまみにも★焼きスパム

切って焼くだけですが、外はカリッと、中はふんわり、ジューシィな美味しさ。スパムの食べ方がよくわからないという方、まずはシンプルに焼いてみて!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料スパムサラダ油ケチャップみんなのレビ...

定番おかず★もつ煮込み

柔らかく煮えたもつと味のしみた野菜が美味。七味で辛みを加えれば体も一層温まります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料白もつ(茹でたもの)★長ねぎの青い部分★酒★おろししょうが(チューブのものでOK)大根にんじん長...

1stepで超豪華 絶品ローストチキン★時短で簡単

噛んだ瞬間に肉汁がジュワッと溢れるローストチキンをご家庭で簡単に作れます!真空パックで閉じ込めたプロの旨みを堪能してみて下さい♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 3,000円前後 材料ローストチキン特撰丸蒸し焼きみんなのレビュー

仔牛とフォアグラのロッシーニ風

特別な時にぴったり♪仔牛とフォアグラを使った、ロッシーニ風 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 3,000円前後 材料仔牛肉フォアグラ小麦粉塩黒こしょうバルサミコ酢赤ワインバターしょうゆみんなのレビュー

<定番シリーズ>ご飯が進む!とろ~り牛すじ煮込み

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります!蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料牛すじ醤油、砂糖酒水生姜チューブみんなのレビュー

簡単!おつまみにも★焼きスパム

切って焼くだけですが、外はカリッと、中はふんわり、ジューシィな美味しさ。スパムの食べ方がよくわからないという方、まずはシンプルに焼いてみて!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料スパムサラダ油ケチャップみんなのレビ...

馬肉の味噌煮込み

マイヤーの電子レンジ圧力鍋を使用しています。臭みも気にならず、やわらかくて食べやすいです。牛すじの味噌煮込み、に似ています(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料馬肉(切り落とし)水酒大根にんじん玉ねぎ...

定番おかず★もつ煮込み

柔らかく煮えたもつと味のしみた野菜が美味。七味で辛みを加えれば体も一層温まります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料白もつ(茹でたもの)★長ねぎの青い部分★酒★おろししょうが(チューブのものでOK)大根にんじん長...

がっつり豚肉と玉ねぎのにんにく醤油スタミナ炒め

スタミナたっぷり、丼にもとっても合いますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料豚小間肉玉ねぎ★醤油★みりん★にんにくチューブ★酒細ねぎみんなのレビュー

基本の塩麹サラダチキンの作り方!

塩麹でサラダチキンを作ることによって、しっとり!柔らかいサラダチキンになります!また、塩をしなくても程よい塩味があるのも良い!体にも良いしオススメです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 100円以下 材料鶏胸肉塩麹みんなのレビュー

がっつり豚肉と玉ねぎのにんにく醤油スタミナ炒め

スタミナたっぷり、丼にもとっても合いますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料豚小間肉玉ねぎ★醤油★みりん★にんにくチューブ★酒細ねぎみんなのレビュー

【高知食材】四万十ターキーと椎茸のタタキ

高知四万十のターキーと椎茸のタタキ。お酒は四万十の無手無冠で一献! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料しいたけ四万十ターキー塩、黒胡椒ポン酢みんなのレビュー

鹿肉の赤ワイン煮込

ジビエ料理、というほど構えたものでなく、変わったお肉を美味しく食べたい方へ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 2,000円前後 材料鹿肉ブロック(肩ロース等)a)にんにく(潰す)a)月桂樹の葉a)赤ワインa)オリーブオイル人参玉...

超簡単☆ハマる美味しさ☆コンビーフめし

炊きたてのご飯とコンビーフの缶詰があればすぐにできちゃう超簡単めし。熱々のごはんでとろけたコンビーフは絶品です!!ぜひお試しあれ!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料コンビーフわさびごはん焼き海苔すりごまポン酢も...

鹿肉のロースト

めずらしい鹿肉をローストしました! レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料鹿肉塩黒コショウにんにくすりおろしオリーブオイルみんなのレビュー

ご飯がモリモリ進む・納豆みそ

まったく納豆が食べられないパパが、これなら「食べれる♪」と言いました!! 子ども達は大量に食べます☆冷蔵庫で保管も出来ますよ( ´艸`) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ひき割り納豆豚ミンチ赤みそ(量はお好みで調...