春野菜

野菜

グリーンピースの冷凍保存方法

グリーンピースは冷凍保存しておくと便利です レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料グリーンピースみんなのレビュー
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セリの冷凍保存

セリは値段の変動が大きいので、安いうちに買って保存します♥ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料セリジップロックキッチンペーパーみんなのレビュー
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クレソンのごま油炒め

ビールのおつまみに~ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料クレソンごま油塩コショウ醤油みんなのレビュー
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食べたら止まらない!きぬさやのバター炒め

いつもは彩りに使われる絹さや。こちらのメニューでは絹さやが主役です(*^^*)パリパリとおやつ感覚で頂けます! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料きぬさやバター塩こしょうみんなのレビュー
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新じゃが芋の明太子マヨネーズ焼き

絶対美味しい組み合わせ!おつまみにもおかずにもどうぞ~ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料新じゃが芋マヨネーズ明太子とろけるチーズ塩みんなのレビュー
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苦い!失敗したワラビのアク抜きリベンジ方法

ワラビのアク抜きを重曹使ってやったけど上手くいかず凄く苦い!あさイチでやっていた方法でリベンジ。上手くいきました! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料ワラビ水小麦粉塩みんなのレビュー
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山の幸 ウドの保存方法

山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料山ウド塩灰汁抜き用重曹みんなのレビュー
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糖質制限おからパウダー♪サバ缶とせりの和風ピザ

小麦粉不使用、具はサバ缶とオニオンスライスをのせるだけで簡単に。ソースはニンニクチューブとめんつゆマヨネーズを混ぜるだけ。和風に仕上がりました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料【生地】超微粉おからパウダーあれば...
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新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ

いつものポテサラをグレードアップ! レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料新じゃが新玉ねぎきゅうりラディッシュおいしい酢マヨネーズ粒マスタード塩、こしょうみんなのレビュー
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早春の香り!菜の花のおひたし

春の誘い菜の花と、鮭のほぐし身を胡麻ドレッシングで和えてみました。 ひと足早い春の訪れを感じさせてくれる一品かもです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料菜の花塩鮭(切り身)・・調味料A・・胡麻ドレッシング(市販品)し...
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新じゃがいもと鶏肉の含め煮

やわらかくて皮ごといただける新じゃがの煮物です。ごはんのおかずに、おつまみにお箸が進みます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料新じゃがいも(ゴルフボール大)鶏もも肉うすいえんどう(正味)オリーブオイル・・調味料A・・...
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レタス大量消費!ごま油香るチョレギサラダ

レタスを1玉まるごと使い切るレシピです。ごま油と白ごまを多めに入れる事で風味が立ち、おつまみにもピッタリの一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料レタス(A)ごま油(A)しょうゆ(A)砂糖(A)酢(A)鶏がら...
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簡単!ささみとアスパラのマヨ照り焼き

ヘルシー食材のささみですがマヨネーズを+してちょっとこってりとした炒め物にしてみました。お弁当・おつまみにも(≧∇≦)b レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ささみ片栗粉アスパラガスマヨネーズ〇酒〇しょうゆ〇みりん炒...
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春を楽しむお酒の肴♪ふき味噌

春の店先に並ぶふきのとうは可愛らしいですね。香りや苦味を楽しみながらいただくお酒は格別です。ふき味噌で春を堪能してみてはいかがでしょう。洋食にもあいますよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ふきのとう★麦味噌★み...
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破竹の煮物

水煮を使って時短 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料破竹の水煮油揚げきぬさや☆しょうゆ☆水☆お酒☆かつおだしの素(顆粒タイプ)みんなのレビュー
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春を楽しむお酒の肴♪ふき味噌

春の店先に並ぶふきのとうは可愛らしいですね。香りや苦味を楽しみながらいただくお酒は格別です。ふき味噌で春を堪能してみてはいかがでしょう。洋食にもあいますよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ふきのとう★麦味噌★み...
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苦い!失敗したワラビのアク抜きリベンジ方法

ワラビのアク抜きを重曹使ってやったけど上手くいかず凄く苦い!あさイチでやっていた方法でリベンジ。上手くいきました! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料ワラビ水小麦粉塩みんなのレビュー
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食べたら止まらない!きぬさやのバター炒め

いつもは彩りに使われる絹さや。こちらのメニューでは絹さやが主役です(*^^*)パリパリとおやつ感覚で頂けます! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料きぬさやバター塩こしょうみんなのレビュー
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おすそ分けできる!ふきの佃煮(きゃらぶき)

産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料山ぶき醤油砂糖みりんトウガラシみんなのレビュー
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ヨモギの保存方法

母が作ってくれたヨモギ団子の香り忘れられないおいしい記憶です。ヨモギの新芽が出る4月、素通りできず、採取。今年は子供3人+友達2人が一緒に取ってくれました!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料ヨモギの葉(4月上旬...
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乾燥ぜんまいを戻して~❤

ぜんまいは椎茸のように、お水につけただけでは戻りません。色々な方法があるようですが、我家では、いつもこの方法で戻しています。義母に習った方法です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料ぜんまい(乾燥)みんなのレビュー
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クレソンのごま油炒め

ビールのおつまみに~ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料クレソンごま油塩コショウ醤油みんなのレビュー
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うどのゆで方 (下ごしらえ)

酢味噌和えなどにするとおいしいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料うど重曹みんなのレビュー
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焼き玉ねぎ~味噌グラタン風~

あと1品におすすめ!ごはんも進みます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料玉ねぎ出汁入り味噌マヨネーズスライスチーズ青のりみんなのレビュー
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茹でるだけ!塩茹でスナップえんどうのおつまみサラダ

塩味がきいていてパリッと美味しくできる、茹でるだけで簡単なおつまみスナップえんどうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料スナップえんどう塩水みんなのレビュー
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わらびと油あげの煮物

わらびと油揚げの煮物です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料わらび(水煮)油揚げだし汁砂糖醤油みりんみんなのレビュー
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クレソンとカリカリベーコンのサラダ

クレソンとベーコンだけのシンプルなサラダです。バルサミコドレッシングを合わせました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料クレソンベーコン●オリーブオイル●バルサミコ酢、しょうゆ●塩、こしょうみんなのレビュー
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お弁当にも(^^)冷凍菜の花の辛子マヨネーズ和え♪

旬の菜の花を、わさび風味のマヨネーズソースでたっぷり頂きましょう(^_^) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料冷凍菜の花○マヨネーズ○チューブわさび、醤油○鶏ガラスープの素みんなのレビュー
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レタス大量消費!ごま油香るチョレギサラダ

レタスを1玉まるごと使い切るレシピです。ごま油と白ごまを多めに入れる事で風味が立ち、おつまみにもピッタリの一品です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料レタス(A)ごま油(A)しょうゆ(A)砂糖(A)酢(A)鶏がら...
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クレソンとカリカリベーコンのサラダ

クレソンとベーコンだけのシンプルなサラダです。バルサミコドレッシングを合わせました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料クレソンベーコン●オリーブオイル●バルサミコ酢、しょうゆ●塩、こしょうみんなのレビュー