残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない！そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。 香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 1,000円前後 材料 ●ごま油●豆板醤●山椒　※あれば花椒●生姜のみじん切り●にんにくのみじんぎり〇水〇酒〇鶏がらスープの素※中...

中国本土で若者を中心にブームとなっている麻辣香鍋。 火鍋の素を使って料理しました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 1,000円前後 材料 ◉糸こんにゃく◉レンコン◉キャベツ◉人参◉えのき◉セロリ◉乾燥ゆば(水で戻しておく)★ねぎ★しょうが★にんにく○豆板醤○火鍋の素◉ブロッコリー豚バラ▲ローリエ▲かしょう▲...

材料さえ揃えば、簡単におうちで薬膳火鍋ができちゃいます^^ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 指定なし 材料 ＜＜だし＞＞水ごま油にんにくみじん切りにんにく（丸ごと）しょうがみじん切りしょうがスライスクコの実八角花椒五香粉鷹の爪ウェイパー塩長ネギ豆板醤＜＜具材＞＞青梗菜しめじパクチー大根えのきもやし豆腐豚肉中華...

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