発酵食品・発酵調味料

美肌に皮ごと。 レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料にんじんパプリカ●粒マスタード・レモン汁・砂糖●べんりで酢（すし酢）●オリーブオイルみんなのレビュー

冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料酒粕豚こま切れ肉ごぼう大根にんじんこんにゃく薄あげ豆腐青ねぎだし汁味噌柚子の皮（または、すだちの皮）みんな...

つけダレ、甘酢あんのタレのベースになります レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料醤油黒酢(無ければ米酢)砂糖ごま油長ネギのみじん切りみんなのレビュー

つけダレ、甘酢あんのタレのベースになります レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料醤油黒酢(無ければ米酢)砂糖ごま油長ネギのみじん切りみんなのレビュー

漬け込むことでお肉がやわらかになり美味しいです～♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料豚小間肉玉葱醤油麹すりおろし生姜（チューブ入り）胡麻油ピーマン玉葱いりごまみんなのレビュー

暑い季節は、ちょっぴり酸味のあるボリュームサラダがおすすめ♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料じゃがいもソーセージたまねぎオリーブオイル★水★バルサミコ酢★砂糖★薄力粉ドライパセリみんなのレビュー

コク旨♡簡単美味しい♡バターチキンカレー。お家でお店の味を味わえます。ナンも手作りで、発酵無しでフライパンで簡単に作ります。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 300円前後 材料《バターチキンカレー》＊鶏もも肉(一口大にカット)＊に...

レンジでチンするだけの簡単レシピです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料もやし豚バラ塩コショウポン酢細ネギみんなのレビュー

春の香りです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料ウド酢*寿司酢*味噌*ゴマみんなのレビュー

ビニール袋で３時間！簡単です♪ご飯が進みますよ～（*＾▽＾*） レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 300円前後 材料酒粕きゅうり砂糖塩みりんみんなのレビュー

肉味噌の風味が癖になる丼です＾＾ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 指定なし 材料なす豚ひき肉きざみニンニク豆板醬■味噌■しょう油■みりん■砂糖■水アサツキご飯卵みんなのレビュー

魚焼きグリルであっと言う間に焼けるので、時短＆節電で作れます。グリルパンやスキレットをお持ちなら是非、試して見て下さい♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 指定なし 材料鶏肉（胸肉、モモ肉、手羽などお好きな物）☆醤油麹☆みりん☆おろ...

必要な時に小鍋でちょっと煮詰めるだけで、とっても美味しい田楽味噌ができます(о´∀`о)市販品は もう不要です♫ レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料水味噌みりん砂糖和風だしの素みんなのレビュー

少し手間がかかりますが、本格的な韓国の味のキムチがお家で作れます。美味しくって食べたら止まりません（*^_^*） レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 500円前後 材料白菜（小玉）大根にんじん小ねぎ塩【キムチソック】粉唐辛子（粗びき...

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 指定なし 材料大根・・調味料Ａ・・水塩・・調味料Ｂ・・塩麹砂糖酢みんなのレビュー

にんにくの黒酢漬けで暑い夏も元気で乗り切りたいです。　にんにくの成分ビタミンB1とお酢のクエン酸パワーで疲労回復にアンチエイジングにも期待できるかもです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 指定なし 材料にんにく（皮を剥いたもの黒酢...

塩麹の栄養＆旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪＾＾ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料切り身魚塩麹みんなのレビュ...

作り置きにしました。私は甘めで作りますが、調整してください。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 指定なし 材料小アジ玉ねぎ小人参☆酢、醤油☆みりん☆砂糖好みで調整小麦粉みんなのレビュー

簡単比率で美味しい我が家の寿司酢。お釜に入れて混ぜるだけでお店より美味しい酢飯の完成です。寿司作りが楽しくなります♪(※総塩分量約5g) レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 100円以下 材料《太巻きで2本、稲荷寿司で8個分》ご飯●寿...

北海道白糠町返礼品レシピ第八弾！彩り豊かなお野菜をたっぷり使ったパワーサラダ、ラム肉版♪付け合わせのミントソースも爽やかで相性抜群に出来ましたよ★彡(*ﾉωﾉ) レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料らむじん（ラム肉、...

塩麹で柔らかくなった鶏むね肉をこんがり焼きました♪甘酸っぱいタレがよく合っています(^_^) レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 指定なし 材料鶏むね肉塩麹片栗粉サラダ油○醤油、砂糖○レモン汁みんなのレビュー

つけダレ、甘酢あんのタレのベースになります レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料醤油黒酢(無ければ米酢)砂糖ごま油長ネギのみじん切りみんなのレビュー

瓶で小分けにしてみました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 300円前後 材料麹醤油みんなのレビュー

応用が効く酢の物の黄金比！ごま油を加えて中華風にも。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 500円前後 材料きゅうりタコ生わかめ塩酢砂糖醤油ごま油みんなのレビュー

簡単比率で美味しい我が家の寿司酢。お釜に入れて混ぜるだけでお店より美味しい酢飯の完成です。寿司作りが楽しくなります♪(※総塩分量約5g) レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 100円以下 材料《太巻きで2本、稲荷寿司で8個分》ご飯●寿...

ビタミンB１とクエン酸で疲労回復に最強!! レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料豚小間玉ねぎ●酒●砂糖●塩●片栗粉サラダ油■ポン酢■生姜(すりおろし)■ニンニク(すりおろし)みんなのレビュー

よ～く冷やした刺身こんにゃくを辛子酢味噌＆わさび醤油でどうぞ！！暑い夏にピッタリですね☆ レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料刺身こんにゃく☆お酢☆味噌☆砂糖☆辛子★わさび★醤油みんなのレビュー

最強の抗酸化パワーのあるレモン、自家製レモン酢で常備しておくだけで日々無理なく摂れる♪サワーやドレッシングに、お肉や魚の下ごしらえに使える万能調味料！ レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 300円前後 材料無農薬レモン酢氷砂糖はちみつ...

簡単比率で美味しい我が家の寿司酢。お釜に入れて混ぜるだけでお店より美味しい酢飯の完成です。寿司作りが楽しくなります♪(※総塩分量約5g) レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 100円以下 材料《太巻きで2本、稲荷寿司で8個分》ご飯●寿...

保存性がUPし調理の時短にもなる下味冷凍。たくさん買って食べきれない時や夕食の準備に時間をとられたくない時はとっても便利。調味液、漬けだれも多種多様です（＾＾） レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 指定なし 材料鶏もも肉○酒粕○酒○砂...