2023-12

卵料理

失敗しない ポーチドエッグ

白身が広がったり、綺麗にまとまりにくいポーチドエッグですが、ちょっとしたコツだけで、簡単&失敗せずに作れます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料卵水酢塩みんなのレビュー
汁物・スープ

人参の葉っぱスープ

この時期に入手できる若い人参の葉っぱだからできる、風味豊かなスープです。あえて裏ごしはせず、食感と食物繊維を残しました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料間引き人参の葉玉ねぎバターコンソメ炊いたご飯白ワイン水牛乳...
野菜

簡単!ささみとアスパラのマヨ照り焼き

ヘルシー食材のささみですがマヨネーズを+してちょっとこってりとした炒め物にしてみました。お弁当・おつまみにも(≧∇≦)b レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ささみ片栗粉アスパラガスマヨネーズ〇酒〇しょうゆ〇みりん炒...
韓国料理

やみつき甘辛☆ビビン麺☆

そうめんでも中華麺でもいけますよ(^^♪甘辛くて夏にぴったり。こんなに簡単にビビン麺って出来るんです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料まるっと大豆麺 (そうめん・中華麺)きゅうりゆで卵☆コチュジャン☆砂糖☆お酢...
その他の目的・シーン

さっぱり★大根の酢漬け

箸休めに最適な大根の酢漬けです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料大根塩酢砂糖みんなのレビュー
パン

具だくさんのピタパンサンド

ピクニックにぴったりなピタパンサンドです^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料ピタパンアボカド卵aシーザードレッシングaレモン果汁ベーコンマッシュルーム塩胡椒トマトレタスパセリみんなのレビュー
日本各地の郷土料理

ふわとろ!出汁巻き玉子!みぞれ明石焼き風!?

ふわとろ出汁巻き玉子を、スープ仕立てで明石焼き風に上品に!そのまま食べても美味しいですが、御飯にかけてもめちゃめちゃ美味しいですよ~~~!!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料ふわとろ出汁巻き玉子・・・レシピID...
ソース・調味料・ドレッシング

白だしで!温かい素麺

鍋1つで調理時間約3分。何もしたくない寒い日にぴったり?!あっさり食べられる暖かい素麺です。食欲が無い時にも◎ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料素麺水(茹でる用)白だし(10倍濃縮)水みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

レンジで超簡単☆自家製ローストビーフソース

ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料醤油酒砂糖酢玉ねぎにんにくチューブみんなのレビュー

簡単下処理で臭みのない塩鯖☆フライパン焼き

塩鯖は下処理無しでも食べられますが、下処理をすると臭みが減り、食べやすくなります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料塩鯖酒サラダ油みんなのレビュー
韓国料理

簡単おいしい!にらともやしとにんじんのナムル

にらともやしが抜群に合います!ご飯をたくさん食べちゃいますよ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料にらもやしにんじん★醤油★ごま油★ごま(軽くすっておく)★にんにく(すりおろし)★豆板醤★(甘めにしたいなら)みりん...
果物

簡単おいしい!うめジャム

青梅だとさっぱりで、完熟した黄色い梅だとコクと深みが出ますよ!今回は完熟の黄色い梅(黄梅)を使いました! レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料梅砂糖みんなのレビュー
お弁当

お弁当に簡単♪はんぺんの☆ハム&チーズ焼き

お弁当や晩酌のお供に、美味しいはんぺん焼きです。中からハムの旨味と、チーズがとろ〜り♪晩酌で食べる時は、マヨネーズをかけると、それはお酒が進みますよ〜☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料はんぺんチーズハム油●マヨ...
野菜

ラディッシュの簡単浅漬け

ラディッシュの葉も少し加えて大人味^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料ラディッシュラディッシュの葉塩昆布茶酢砂糖みんなのレビュー
野菜

里芋とベーコンの炒め煮バター醤油風味

煮物ばかりじゃマンネリ!フライパン一つでOK!ベーコンとバターで洋風にアレンジ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料里芋ブロックベーコン麺つゆバターパセリ(粉末または刻み)水みんなのレビュー

バター醤油でメカジキのムニエル

難しい事考えなくても割と上手く行くお手軽レシピ。↑「手抜き」をこういう言い方すると手抜きに聞こえない不思議。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 1,000円前後 材料メカジキ塩胡椒薄力粉バター醤油みんなのレビュー
夏(6月~8月)

簡単混ぜて焼くだけ♪抹茶と甘露栗のお月見マフィン

おやつに、マフィンを焼きました。生地に抹茶を混ぜ込み、栗の甘露煮をのせて。和の雰囲気をまとった焼き菓子です♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料無塩バターグラニュー糖卵薄力粉抹茶パウダーベーキングパウダー牛乳栗の甘...
ご飯もの

炊飯器で炊く*お赤飯*

炊飯器で炊くお赤飯です。(*^_^*)以外に、簡単にできます♪小豆は形が崩れにくいようにやや固めの仕上がりです♪小豆を煮る時に、調整して下さい(*^_^*) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料もち米米小豆ゴマ塩み...
その他の目的・シーン

食べだしたら止まらない!やみつき白菜

ついついつまんであっという間になくなってしまいます^^: レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料白菜白だし塩さとうおろしニンニクきざみ昆布みんなのレビュー
サラダ

新じゃがとツナの明太子サラダ

和食にも洋食にも、おつまみにも合うサラダです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料新じゃがいも【下味】◎◎酢◎砂糖◎塩◎オリーブオイル玉ねぎツナブロッコリースプラウト【A】マヨネーズ明太子レモン汁黒こしょうみんなの...
春(3月~5月)

HMで簡単☆チョコパウンドケーキ ※バター不使用

ホットケーキミックスと板チョコ、オリーブ油で作る簡単なケーキです。ミニパウンド型で作ると紙のランチボックスにすっぽり収まるから、ちょっとした手土産にもなります♩ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料板チョコオリーブオ...
果物

さくらんぼシロップ

氷砂糖 さくら(んぼ)を漬け願うことは:これが最高tea break「SAKURAnboシロップス」 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料さくらんぼ(今回は佐藤錦)氷砂糖みんなのレビュー
ご飯もの

たまごトロトロッ! めちゃウマ天津炒飯

炒飯には冷蔵庫の残り物を使ってもオッケーです!簡単でとても美味しいので、パパッと済ませたい時に最適! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料ご飯鶏肉などのお肉(なくても良い)塩コショーたまごネギ醤油(炒飯)中華スープの...
果物

みかん救済!みかん酢★アレンジいろいろ

みかんで作るカンタン果実酢。酸味控えやさしい甘さなので、甘酢としてお料理にも使いやすい果実酢です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料みかん氷砂糖りんご酢みんなのレビュー

ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます

我が家では簡単にフライパンで焼いています♪お酒効果でふっくら焼きあがりますよ~ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料ほっけの開き酒サラダ油みんなのレビュー
その他の目的・シーン

カンタン華やかオードブル♪

6種類のアレンジを書きましたが、他にもクリームチーズとカボチャ等も美味しいです。クラッカーに塩味が少しあるので、それにあうものならOK♪フルーツも合います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料クラッカークリームチー...
飲みもの

100均のミルクフォーマーでカプチーノ!

カフェで飲むようなカフェラテ、家で作れますよ!! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料コーヒー牛乳みんなのレビュー
人気メニュー

我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪

うちの定番カレーライスです♪いろんなソースを隠し味に入れることで、味が複雑になり、一晩寝かせなくても、すぐに美味しいカレーが出来上がりますo(^▽^)o レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 1,000円前後 材料薄切り肉(牛、豚どちら...
おせち料理

牛蒡でピザトースト

お惣菜のせてトースト レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料食パン水バタートマトたたき牛蒡ロースハムミックスチーズみんなのレビュー
お菓子

とっても簡単☆ブルーベリージャム

あまり煮詰めないのでフレッシュなブルーベリーの美味しさを味わえます。できれば生ブルーベリーがいいですが、冷凍ブルーベリーでも美味しく作れます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料生ブルーベリー砂糖(できればグラニュ...