【本場家庭の味】ブリヤーニ（チキン・ビリヤーニ）

人気の鶏肉入りスパイシーご飯です。炊いた白いごはんとスパイシーなチキンを合わせる作り方が一般的ですが、我が家ではチキンとご飯を一緒に炊きます。おもてなしにも♪

レシピはこちら （楽天レシピ）

1時間以上
300円前後

骨付き鶏もも肉（もも肉、ぶつ切りなど）
バスマティーライス
水
サラダ油
玉ねぎ
●トマト
●青唐辛子
●にんにく
●しょうが
◎コリアンダーパウダー
◎クミンシードパウダー
◎チリパウダー
◎ブリヤニマサラ（あれば）
◎塩