沖縄料理 沖縄料理ラフテー 豚の角煮・ラフテー 2024年2月10日 2024年2月10日 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料 豚バラ肉(かたまり)だし汁(かつおだし)泡盛(又は日本酒)砂糖(黒糖or三温糖)しょうゆ※生姜(針生姜)※煉り辛子(お好みで) みんなのレビュー Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
人気メニュー 子供が大好き(^^)合挽き肉とトマトのグラタン♪ トマトとひき肉の旨味いっぱい♪ ソース作りの手間がない、ジューシーなグラタンです(^_^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定な...
フランス料理 おもてなしにスモークサーモンと野菜のテリーヌ スモークサーモンと野菜にクリームチーズも入れてゼラチンで固めたテリーヌです。 彩りがきれいなテリーヌはおもてなしに華やかさをプラスしてくれま...