エスニック料理・中南米

【インド】 茹でたじゃが芋とグリンピース＼（＾▽＾）／ひき肉などの具とスパイスで味付けました。レーズンとカシューナッツ入りの絶品サモサ！最高のおつまみ完成！ レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料じゃが芋サラダ油（具を炒め...

ナンとごはんにも相性のイイ味付けでバターチキンカレー作ってみました〜！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料鶏胸肉プレーンヨーグルトカレー粉にんにく生姜バターガラムマサラパプリカパウダーカレー粉玉ねぎトマト缶生クリー...

簡単な調味料でおいしくできます！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 100円以下 材料米粉めんむき海老もやしニラ卵サラダ油合わせ調味料●ナンプラー●オイスターソース●砂糖●鶏ガラスープトッピング◯砕いたピーナッツ◯チリペッパー◯レモ...

タマリンドという、酸っぱい食品を使ったスープです。このスープをご飯にかけて食べると最高においしいです！うちの子供たちの大好物でもあります。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料☆タマリンド☆水☆トマト☆玉ねぎ（みじん切り...

【ベトナム料理】 ベトナムで最もポピュラーな平打ちの米麺＼（＾▽＾）／塩ベースでスパイスの香るスープに香草とプルプルの皮付きの鶏肉がいい感じ！ レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 500円前後 材料フォー（乾燥）もやし（蒸す）セロリ...

簡単だけど、目にもお腹にも良いかも。 レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料ミルクプレーンヨーグルト蜂蜜冷凍ワイルドブルーベリーみんなのレビュー

スーパーで見つけたトムヤムペーストを使って、簡単トムヤムクンを作りました。タイ風焼そば（パッタイ）と一緒に♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料タマネギシメジエビトムヤムペースト水ネギみんなのレビュー

ドーサと、ポテトカレーをあわせると、インドで人気のマサラ・ドーサになります☆ レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料じゃがいもしょうが青とうがらし玉ねぎマスタードシードクミンシードチャナダルカレーリーフランペ赤唐辛子ターメ...

メキシコのレストランで付け合わせとして出てくるようなシンプルなワカモレ（アボカドディップ）です。タコスにもオススメです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料アボカドレモン新玉ねぎ塩みんなのレビュー

普段家にある牛乳で代用できます♪ゴーヤの代わりに茄子、海老、等など、色々と好きな食材で♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料鶏もも肉（胸でもＯＫ）玉ねぎゴーヤ（あれば）グリーンカレーペースト牛乳砂糖ナンプラー（なけ...

残りカレー＆チンして潰したじゃがいもで作る簡単サモサ。普通のカレーでもできますが、そのまま使えるキーマカレーがおすすめ♪揚げずに魚焼きコンロで焼きました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料残ったカレー　キーマカレーが...

【ベトナム料理】 ベトナムで最もポピュラーな平打ちの米麺＼（＾▽＾）／塩ベースでスパイスの香るスープに香草とプルプルの皮付きの鶏肉がいい感じ！ レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 500円前後 材料フォー（乾燥）もやし（蒸す）セロリ...

さっくり歯切れよいパン レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 指定なし 材料リスドォルパン用米粉塩イーストショートニングみんなのレビュー

大好きなフィッシュビリヤーニ、何度も作ってきた中で、自分なりの納得いくレシピに仕上がりました。夫も子供たちも大満足！な味になりました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料魚☆ターメリックパウダー☆チリパウダー☆カレーパ...

私はタイ人です★このヤムウンセンのレシピは、タイ人がタイの家庭で作る簡単レシピです。２０分でできます。必ず必要な材料は【ナムプラーとレモン】です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 1,000円前後 材料生唐辛子（好きな分量にしてく...

いつものアボカド料理では飽きてしまったあなたへ。簡単にメキシコ料理が作れます！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料アボカド玉ねぎトマトパクチーにんにく（チューブ）レモン汁ハバネロソース（マリーシャープス）塩胡椒トル...

アボガドと材料をマッシュするだけ！おいしくて簡単料理です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 1,000円前後 材料アボガドトマトタマネギにんにくレモン汁塩、コショウオリーブオイルみんなのレビュー

タイの屋台グルメ「パッタイ」を手軽に。麺（タイビーフン）の戻し方がポイント。これだとべちゃっとならず、失敗知らずです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料タイビーフン（センレック、コツ参照）豚肉（こま切れや薄切りなど）...

おうちでできるタイ料理シリーズです☆炊飯器で作ります。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 300円前後 材料鶏（ムネorモモ）米酒鶏ガラスープの素ナンプラーしょうが（薄切り）ネギの青いところ塩コショウきゅうり（ななめ薄切り）★タレの...

残念ながら本場メキシコの味は知らないけど、アメリカ・オレゴン州のメキシコ料理屋で食べた味を再現してみました。スパイシー＆チーズたっぷりで美味しいヨψ(｀∇´)ψ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 1,000円前後 材料フラワートルテ...

モチモチ食感のブリトー。安くて簡単！おやつ感覚で食べられるので子供も喜びます♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 100円以下 材料薄力粉サラダ油塩水ハム、チーズなどお好みの具材みんなのレビュー

人気の鶏肉入りスパイシーご飯です。炊いた白いごはんとスパイシーなチキンを合わせる作り方が一般的ですが、我が家ではチキンとご飯を一緒に炊きます。おもてなしにも♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 300円前後 材料骨付き鶏もも肉（も...

大好きなフィッシュビリヤーニ、何度も作ってきた中で、自分なりの納得いくレシピに仕上がりました。夫も子供たちも大満足！な味になりました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料魚☆ターメリックパウダー☆チリパウダー☆カレーパ...

スーパーで見つけたトムヤムペーストを使って、簡単トムヤムクンを作りました。タイ風焼そば（パッタイ）と一緒に♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料タマネギシメジエビトムヤムペースト水ネギみんなのレビュー

家にある材料で、本格的なサテを！ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 指定なし 材料鶏もも肉塩胡椒ごまドレッシングナンプラーすりごまみんなのレビュー

作り置きのタコミートを少し変えてみました♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 500円前後 材料◎タコミートは作りやすい分量◎ひき肉(合挽き）玉ねぎ(小さめのもの）桃屋　刻みにんにくオリーブオイル◆ケチャップ◆ウスターソース◆カレー...

おうちでできるタイ料理シリーズです☆炊飯器で作ります。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 300円前後 材料鶏（ムネorモモ）米酒鶏ガラスープの素ナンプラーしょうが（薄切り）ネギの青いところ塩コショウきゅうり（ななめ薄切り）★タレの...

炊飯器に任せたカオガンマイ風ご飯です。火も使わず、ソースは分量計らなくてok、混ぜるだけなレシピです。実際、自分で調理している時間は5分以内です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 500円前後 材料白米水鶏もも肉長ネギ青い部分塩こ...

タイの屋台グルメ「パッタイ」を手軽に。麺（タイビーフン）の戻し方がポイント。これだとべちゃっとならず、失敗知らずです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料タイビーフン（センレック、コツ参照）豚肉（こま切れや薄切りなど）...

残りカレー＆チンして潰したじゃがいもで作る簡単サモサ。普通のカレーでもできますが、そのまま使えるキーマカレーがおすすめ♪揚げずに魚焼きコンロで焼きました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料残ったカレー　キーマカレーが...