ニジマスの塩焼き

淡白な味なので塩は強めにが美味しい! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料ニジマス粗塩みんなのレビュー

ごま油の風味が美味しい♪簡単☆サーモンユッケ丼

サーモンのお刺身を韓国料理のユッケ風にアレンジしてご飯にのせました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 500円前後 材料サーモンの刺身温かいご飯揉み海苔(韓国海苔)ウズラの卵白ごま(ユッケダレの材料)ニンニクのすりおろししょうがの...

栗原はるみさんの“さばそぼろ丼”

テレビで栗原はるみさんの絶品レシピが紹介されていたので、一部アレンジして作ってみました。簡単で美味しいのでリピ確定です。作り置きおかずとしても便利! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料生さば(真サバ)干し椎茸玉ねぎ...

サバ缶で和風パスタ。材料3つで時短!意外でハマる♪

サバの味噌煮缶で作る和風パスタの時短レシピです。あっという間に出来るので忙しい時にも大活躍!意外な美味しさにハマります! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料サバ味噌煮缶玉ねぎ(みじん切り)パスタ(乾麺)マヨネーズし...

レンジでチン♪【はまぐりの酒蒸し】

材料を入れて、電子レンジでチンするだけ!酒蒸しが簡単に即席でできます。お酒のあてに、おかずの一品にどうぞ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料はまぐり酒しょうゆ生姜(チューブ入りなら5mm~1cm)にんにく(チュー...

ごまさばで味噌煮☆下処理も味付けも超簡単!!

調味料はすべて同量で覚えやすい。下処理は簡単ワンステップ。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ごまさばしょうが水砂糖(orはちみつ)酒みりん味噌みんなのレビュー

歯の無い母へ 簡単介護食

77の母に柔らかくて栄養があって簡単な食事を食べさせたかった。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料絹ごし豆腐コーンクリーム缶鮭フレークほうれん草みんなのレビュー

塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」

北海道産生ズワイガニ。越前ガニや松葉ガニのようなブランド品ではありませんが味は引けを取りません。塩茹でと解し方のレシピです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料生ズワイガニ(小)水塩※水に対して3%の分量みんなのレビュ...

簡単にちょいとおつまみ☆イカのバターしょうゆ焼き

おつまみ用と思いましたが、バターしょうゆ味がご飯のおかずにしても美味しかったです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料イカの胴の部分(今回はアオリイカ)バター(またはマーガリン)醤油みんなのレビュー

ケンサキイカの塩焼き

マヨネーズとお醤油も美味しいですが、さっぱりと生姜醤油で食べるのもオススメ(^^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ケンサキイカ(刺身用)塩生姜醤油みんなのレビュー

ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」

脂の載った北海道のホッケは皮が旨い。ただし、ゴソゴソした食感が欠点。これは細かいウロコのせいで、ウロコをひく下処理が大事です。酒を振ってしっとり仕上げます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料ホッケの開き日本酒塩みんな...

美味しく!簡単に‼サザエの茹で方&保存法

つぼ焼きも美味しいですが一度に茹でて保存します レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料サザエ日本酒水みんなのレビュー

カサゴの唐揚げ

魚がさばけなくても簡単に出来るのでオススメ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料カサゴ片栗粉塩コショウみんなのレビュー

サーモンサラダ♪カルパッチョ風

これからの季節にピッタリのサラダです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料刺身用サーモンレタス新玉ねぎ貝割れ大根大葉● レモン汁(ポッカレモン)● 醤油● オリーブオイル● 塩、胡椒● 砂糖みんなのレビュー

簡単♪真えび(小エビ)の唐揚げ

ウチでよく作る唐揚げです レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料真えび酒小麦粉揚げ油塩みんなのレビュー

ご飯がすすむマグロステーキ

出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料マグロニンニク☆醤油☆酒☆みりん☆砂糖☆ねぎ・生姜...

うちバル、つぶ貝とトマトのジェノベーゼ

日本酒はもちろんワインにもぴったりのお手軽バル料理です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料つぶ貝トマト水酒塩大葉ジェノベーゼソースみんなのレビュー

さんまの開きのフライパン焼き

フライパン用ホイルシートで簡単に。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料さんまの開きすだちみんなのレビュー

白身魚の天ぷら

抹茶塩、天つゆなどお好きにどうぞ! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料白身魚切り身塩天ぷら粉水揚げ油みんなのレビュー

ホッキ貝のバター焼き

たっぷりのバターと焦し醤油でソテーしたホッキゎ最高の酒のつまみです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ホッキ貝バター醤油酒塩コショウみんなのレビュー

ベビーホタテとエビのバター醤油パスタ

ベビーホタテとエビの旨みがつまった簡単に出来る和風パスタです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料スパゲティエビ(小)ベビーホタテ大葉バター醤油パスタの茹で汁ドライガーリックあらびき胡椒水(パスタ茹で用)塩(パスタ茹で...

絶品☆小イワシの唐揚げ

食べだしたらお箸が止まらない!!食卓に並ぶ前に一人で食べてしまいそう…笑ご飯のおかずにも酒のアテにもいけちゃいます(^o^) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料カタクチイワシしょう油酒ニンニク片栗粉みんなのレビュ...

きくらげ、キュウリ、赤ピーマンの中華サラダ

キクラゲとキュウリと赤ピーマンのサラダです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料きくらげ(塩漬け)きゅうり赤ピーマン*醤油*砂糖*酢*ごま油ラー油白ごま酢、醤油みんなのレビュー

栄養満点⭐鮭と野菜のバター焼き

免疫力UP、妊活レシピです。母が風邪を引いたときにこのレシピですぐに直りました(^-^) レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 500円前後 材料■その1カボチャブロッコリーバター■その2鮭あさりバター■その3ピーマン塩コショウみんなの...

たこときゅうりとわかめの酢の物

夏の定番、さっぱりと美味しい酢のものです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料ゆでタコきゅうり乾燥わかめ○酢○砂糖○薄口醤油○すりごま塩みんなのレビュー

殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。

焼き牡蠣は、レンジ500Wでセル牡蠣1個に付き1分計算で、チンします。レンジで調理するのが、身も小さくなり難く、早くて美味しく焼けます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料殻付き牡蠣みんなのレビュー

サバの干物の焼き方

お酒の力で ふっくら 焼魚 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料さばの干物半身サラダ油酒大根みんなのレビュー

うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼

なすでうなぎにも負けない蒲焼き作っちゃいましょう( ´ ▽ ` )ノ口に含めば甘辛いタレによく絡んだとろけるなすが…(*´ω`*)子供も大人も喜ぶどんぶりです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料なす片栗粉★酒★醤...

ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます

我が家では簡単にフライパンで焼いています♪お酒効果でふっくら焼きあがりますよ~ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料ほっけの開き酒サラダ油みんなのレビュー

油がじゅわわ~ん♪鮭ハラスの炊き込み飯

鮭ハラスからにじみだす、美味しい油分で、とっても美味しい炊き込みご飯です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料鮭ハラス人参大根米●しょうゆ●砂糖●みりん●塩●かつおだし水みんなのレビュー