ラフテー

豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 500円前後 材料豚バラ肉ネギのみじん切り★煮汁焼酎黒砂糖醤...

ことこと弱火でじっくり１時間ほど煮込んだラフティ（豚の角煮）は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 指定なし 材料豚バラ肉（かたまり）だし汁（かつおだし）...

ことこと弱火でじっくり１時間ほど煮込んだラフティ（豚の角煮）は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 指定なし 材料豚バラ肉（かたまり）だし汁（かつおだし）...

ことこと弱火でじっくり１時間ほど煮込んだラフティ（豚の角煮）は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 指定なし 材料豚バラ肉（かたまり）だし汁（かつおだし）...

圧力鍋を使って短時間で簡単に作れるラフテーです。一般的なラフテーは醤油味ですが、暑い夏でもさっぱりと食べられるように塩味に仕上げました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 1,000円前後 材料豚バラブロック肉★水★焼酎（泡盛）★...

豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 500円前後 材料豚バラ肉ネギのみじん切り★煮汁焼酎黒砂糖醤...

圧力鍋を使って短時間で簡単に作れるラフテーです。一般的なラフテーは醤油味ですが、暑い夏でもさっぱりと食べられるように塩味に仕上げました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 1,000円前後 材料豚バラブロック肉★水★焼酎（泡盛）★...

豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 500円前後 材料豚バラ肉ネギのみじん切り★煮汁焼酎黒砂糖醤...